作者:小货郎 发布时间:2021-05-27 12:45:24
上比较大的食品批发市场位于巴黎以南不远的龙吉斯。
自1136年以来,位于巴黎市中心的龙吉市场的前身莱斯哈雷成为巴黎的生鲜食品交易中心。
很多餐馆、水果零售商等食品行业的中国商人都会知道。
莱斯哈雷市场比较初位于巴黎郊区。
然而巴黎发展起来之后,les halles市场也包括在内,市场变得更加忙乱。
到1970年,les halles的旧建筑已经容纳不下越来越多的顾客和存货。
而且垃圾每天都在堆积,需要处理,养肥了一大批老鼠。
老鼠太多了,连灭鼠公司都搞不定。
于是,les halles的食品批发市场就搬到了城外,现在的龙吉国际市场就建立于1969年3月3日。
的龙格国际市场占地232公顷,有1200多家企业。
每天有13000人在那里工作,每天有26000辆卡车进入市场。
龙吉斯(rungis)每年在国际市场上销售169.8万吨产品,年销售额为76亿欧元。
这里65%的产品销往巴黎,25%销往外省,剩下10%出口国外。
鲁吉斯不仅是法国的商品供应中心,也是许多欧洲国家的食品供应站。
市场主要包括五大类:鱼、肉、果蔬、乳制品、花卉。
去rungis (rungis)的商家一般都是食品零售商,35%是餐厅经营者。
龙吉(rungis)产品65%在巴黎购买,25%在法国各省购买,其余10%出口国外。
龙吉斯(rungis)不仅是法国的食品供应中心,也是许多欧洲国家的食品供应站。
市场主要分为五类:鱼、肉、果蔬、乳制品、花卉。
在龙吉(rungis)市场,商人可以从各地购买各种食物。
肉制品区
要在龙格国际市场购买,您需要在进入前申请通行证。
此外,大型食品公司可以申请在rungis (rungis)的商店销售他们的产品,并在各地销售他们的产品。
一般只对买卖双方开放。
不过,rungis (rungis)也会安排游客参观市场。
感兴趣的朋友可以访问以下网站。
由于市场是晚上开放的,所以从晚上一点开始,一直持续到早上七点。
所以,如果你想去参观,你必须早起,通常是早上五点开始。
单人价格65欧元,不低于20人的团队单价25欧元左右。
众所周知,法国人对食物的热爱和高度追求举世闻名,对新鲜度的要求也非常严格。
在法国,人们努力减少运输过程中对食物营养、新鲜度和口感的破坏,所以这个规模的市场对保持和提高整个巴黎餐饮业的质量起着至关重要的作用!
乳制品区
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