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问苦瓜炒鸡蛋有什么功效与作用？

答苦瓜是一种清热解渴、降血压、降血脂、降血糖的保健蔬菜，但美中不足的是苦味太重。苦瓜炒鸡蛋借助鸡蛋的醇香，可以中和一些苦瓜的苦味，两者的结合相当完美。

苦瓜既可以生吃，也可以熟吃。生苦瓜具有清热泻火、退烧除烦的功能，熟苦瓜具有养血柔肝、润脾补肾等功能。具有清热、抗疲劳、清心明目、益气壮阳的功效。

除了炒鸡蛋，苦瓜很好吃。如果真的和苦瓜的苦味冲突，也可以开水烫一下，或者切片后加盐。但是，烫漂或腌制苦瓜要花很短的时间，否则苦瓜很容易失去太多的有效成分。

问怎样做韭菜炒鸡蛋鲜嫩好吃？

答第一步是洗韭菜。由于生长周期短，农药在分解之前就已经上市了。除了买一种专门去除农药的洗涤剂，还有一种更方便可行的方法，就是将韭菜在温水中洗两三次，然后在温盐水中浸泡十分钟，这样农药基本就被洗干净了。

接下来也是很重要的一步，就是把韭菜直立起来晾干。只有充分干燥，炒出来才不会出水，味道会变得很好。

在蛋液中加入少许料酒和盐，搅拌均匀，打至大火。在煎锅里加入一点色拉油。油温加热到50-60分钟，倒入蛋液，用筷子快速圈住。这种鸡蛋炒起来会很好看，而且大小都差不多。

这时候把韭菜倒上，保持火候，先不要炒韭菜，加一点盐和鸡精，倒一点香油，关火，用筷子或锅铲炒韭菜，待余温后把韭菜和鸡蛋拌匀。韭

问当归黑豆煮鸡蛋的功效？

答第一：当归：文。入心肝脾经。补血补血，调经止痛，润燥润肠。治疗月经不调、闭经、腹痛、y结、崩漏；血虚头痛、头晕、瘫痪；肠燥难，红痢后重；虚寒腹痛等。

第二：黑豆：甜、温、无毒。归经：入心、脾、肾。功效：补肾滋阴，补血明目，祛湿利尿。主治：肾虚腰痛、血虚腹胀水肿、脚气、自汗盗汗。禁忌：吃饱的人慎用。

第三个鸡蛋：鸡蛋富含胆固醇、蛋白质和微量元素。自古以来，母亲就吃红糖和煮鸡蛋来补充气血，这表明鸡蛋的营养价值很高。

单从这三种成分就可以看出，女性在冬季食用后，不仅能补益气血，还能滋肾养肝美容。冬天是养精的季节，这个时候最好吃气血补肾的食物。吃了一整个冬天，小腹冷痛，痛经，手脚冰凉都

品牌问答

问煮方便面什么时候放鸡蛋？

答就营养物质的吸收和消化率而言，煮鸡蛋是100%的，所以在方便面中加入鸡蛋是一个很好的选择。不过根据人的口味不同，可以分为两种：如果喜欢吃全蛋的话，最合适的应该是在烧开水的时候打蛋，当锅底连有气泡的时候，然后搅拌的时候记得稍微搅拌一下，不要搅拌鸡蛋的碎片，最后用筷子去碰鸡蛋。如果外面硬，里面的蛋黄会像果冻一样，稍微煮一下就可以煮出来。这样泡面煮熟后，鸡蛋就能达到最佳状态，非常嫩，蛋黄刚刚凝结；如果你喜欢蛋羹类型，当方便面准备煮的时候，把鸡蛋打进去，用勺子搅拌。这两种方法可以释放蛋白质，容易消化吸收。

但是需要注意的是，煮方便面的时间不宜过长。时间太长，面条会糊烂。面条会很硬，味道会大大降低。

问小熊面包机煮鸡蛋可以定时么？

答不，建议买蒸蛋器加烤面包机。熊面包机虽然漂亮，但是占用空间大，也没有蒸蛋器好用。它容量小，不能自动断电，不能掐时间

问美的面包机添加1个还是2个鸡蛋有要求吗？

答没有要求，只是做面包，根据自己的喜好放自己能用的材料。鸡蛋的量算在水或者牛奶里，可以直接打在量杯的水里。水的总量是面包配料所需的水量

问您好苏泊尔烧水壶水壶能煮粥 煮鸡蛋吗谢谢？

答粥也可以。先泡吧。方便面也可以。茶就可以了。鸡蛋可以闷煮。100度自动关机。

问天美华乳黄油还加了鸡蛋，白糖，小麦粉了看着介绍是加了？

答产品说明告诉你如何搭配田妹华牛奶黄油吃。这些是配料。把糖和小麦粉还回去，你的眼睛和理解能力要复活。

问艾叶煮鸡蛋经期能吃吗？

答经期最好不要吃艾叶煮鸡蛋。由于艾叶具有温经通阳的作用，人们经常在艾叶中的煮鸡蛋中加入红糖，红糖具有补血的作用。经期吃艾叶，会导致出血增多，经期延长。

如果想用艾叶煮鸡蛋治疗月经不调，最好在月经前或月经后吃。建议每天早上吃一片。治疗的持续时间取决于个人的体质。一般来说，可以从月经结束到月经结束服用。

问鸡蛋干是怎么做出来的、自制方法？

答干鸡蛋只是改变形状的鸡蛋。鸡蛋制成的新食物。全蛋浓缩加工，质地和颜色与传统豆腐干相似，但她没有大豆作为传统豆腐干的原料。细品后会有纯蛋白味，口感新鲜，营养价值高，富含优质蛋白质，包装轻便便携，是一种新的时尚零食；和传统的豆腐干一样，它也可以做出各种创新的菜肴，比如冷干蛋、时令蔬菜炖干蛋等等。

每100克干鸡蛋浓缩加工5个鸡蛋。它的质地和颜色与传统的豆腐干相似，富含优质蛋白质。每100克鸡蛋干含有约13克蛋白质；另外，鸡蛋干富含维生素a、b2、b6、d、e和人体所需的微量元素，如钾、钠、镁、磷、铁等。

干蛋生产主要有以下工序：打蛋灌装蒸卤制烘烤真空包装杀菌检验成品。

鸡蛋干的制作方法：

打

问怎么自制茶鸡蛋？

答一、用料包煮:先将鸡蛋煮熟,用勺背把蛋壳敲裂,然后加入料包一起煮,可根据口味添加少许盐,因为料包本来就是有盐的.煮茶叶蛋的料包超市里很容易买到. 二、用茶叶煮:先将鸡蛋煮熟,用勺背把蛋壳敲裂,加入茶叶(不用太好的茶叶，一般的就行，差的也行)、盐、味精、酱油，煮至进味即可。 至于要煮多少时间才进味，要视炉火大小和用什么煮。我家都是在煤气灶上将鸡蛋煮熟，料包放进去后再煮个两个滚就放到闷烧锅里，一般再闷个三四个小时就ok了