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问福建最好的茶叶是大红袍还是铁观音？

答经常有人问大红袍好吃还是铁观音好吃。说到口味，就看个人喜好了。铁观音是一种半发酵茶，介于绿茶和红茶之间。浸入水中有淡淡的兰花香味，味道持久。它的主要功能是抗衰老、预防糖尿病和美容。大红袍属于乌龙茶，口感醇厚浓郁，比香浓的铁观音略重，香气淡雅，喉口顺滑。最好的大红袍会散发出阵阵花果。

说到两种茶的价格，好的大红袍和铁观音是无价的。普通人喝几百块钱一斤，比较高级的有几千元和几万元。但这几类茶一般都是作为礼品赠送或留给贵宾的，一般人很难看到茶中最好的产品。铁观音的价格和大红袍差不多，最常见的也就几百块。但相比同价位的铁观音和大红袍茶，大红袍的价格要比铁观音好。最终的选择要根据个人的需求和喜好

问忆江南铁观音礼盒茶叶礼盒怎么样中秋送人可以吗？

答还不错，包装精美，包装是真皮的，内铁盒子，盒子里的每个包都是独立小的，包装高端大方。茶水冲泡后，茶汤金黄透亮，淡淡醇厚。喝了之后很好喝，回味无穷。这种茶也耐泡。冲泡五六次，仍有淡淡的茶香。送礼物真的是个不错的选择。

问铁观音的保存方法？

答茶是一种饮料，当然有保质期。过了保质期或者存放不当，茶叶也会发霉。发霉的茶叶不能再喝了。密封茶叶的保质期一般在12个月到24个月不等，会在茶叶的包装袋上标明。散装茶的保质期更短。买的时候尽量选择当年的新茶。过期最好不要喝，以防万一！

在冰箱里冷藏

冰箱储存：将茶叶放入干燥、无味、可密封的容器瓶中，放入冰箱。茶叶小而干的话，也可以用防潮性好的两层薄膜袋紧密包装。封好放冰箱里。

茶叶保鲜最基本的要求是：一是干燥，二是低温(一般0-5比较合适)。

储罐法

把茶叶放在一个有双层盖的马口铁茶叶罐里，最好是满的，不要留任何缝隙，这样罐子里的空气就少了。双层盖应盖紧，盖的缝隙用胶带粘好，茶

品牌问答

问铁观音还分等级吗？

答铁观音原产于福建安溪，是我国著名的乌龙茶之一，是乌龙茶中的极品，受到很多人的喜爱和赞誉。铁观音被列为中国十大名茶之一是什么？

第一，香型

1.特级：外观肥硕，圆润厚重，颜色青绿润泽，沙绿色明显；汤色金黄透亮，香气高而持久；口感清新、醇厚、高爽，韵脚明显，叶底厚实、柔软、明亮，余味均匀、悠长。

2.一级：形状结实紧密，绿色油，沙绿色亮；汤色金黄明亮，香味持久；口感醇厚甘甜，韵脚明显，叶底柔和明亮，均匀芳香。

3.二级：形态坚实，绿色油润，沙绿色，茎稍嫩；汤色金黄，清香持久；口感清新，醇厚爽口，韵脚鲜明，叶底柔和明亮，均匀微香。

4.3级：卷曲的形状依然坚挺，黑绿色略黄，有轻微的

问用木杯喝铁观音好喝么？

答用木杯喝铁观音与紫砂杯和瓷杯比哪种味道更好，能用木杯喝么？我用自己了解的知识来回答一下楼主的问题。首先木制，紫砂，瓷器的三种各有特性，木制纤维容易吸水和气味透气性最好，紫砂也会吸水和气味，但次于木制，瓷器的特质是胎体致密,表面还有一层高温烧成的玻璃质釉，不渗水,不透气。了解这种特性后就可以想象如果泡上铁观音后，特有的观音韵香味会被各种材料吸附，因瓷器吸附最少，所以香味会集中在瓷器的内壁，故闻得香味最浓郁，所以安溪本十之八九都是用瓷器泡的。紫砂为什么说需要养，那就是因为新的紫砂容易吸附，所以新壶泡茶就把香味吸走一部份，得长期养壶才能让壶体吸满，进一步使壶本身就充满茶香味。但是有一点要注意，这是理论

问传奇会安溪铁观音清香型玉鹭连升怎么样？

答铁观音注重是是茶叶本身的品质，包装盒和品牌不能评判茶叶的价格，最好铁观音秋茶10月份将上市，香气迷人，存储时间比较长，我也是铁观音爱好者，都是直接找茶农购买，价格合理质量上乘，每次总是挑最香的，不满意还可以退换，泡茶时整个屋子都是兰花香的味道，朋友都说我很会买茶，心里美滋滋的！

问怎么辨别铁观音茶质量的好坏。？

答如何选购质量好，价格又不贵的新鲜好茶，是每一位品茗爱好者的理想和追求。下面详细介绍怎样选购铁观音茶： 一、品质鉴定：感官评茶，系通过人的视觉、嗅觉、味觉和触觉，对茶叶的形状、色泽、香气、滋味、汤色、叶底六个因素进行审评。审评方法有“干看外行”和“湿评内质”两个程序。 1、干看外形：主要是观察干茶外形的特征、色泽、整碎度、匀净度及嗅干茶的香气等。凡外形卷曲、紧结、重实、匀整、色泽砂绿、油润、鲜活，品种特征明显，干茶香气清纯的，均为上品；反之，为次品。 2、湿评品质：茶叶经沸水冲泡后，鉴别其香气、滋味、汤色、叶底等。 (1)嗅香气：乌龙茶的香气有品种香、地域香（也称风土香）和制造香。先嗅品种香是否突出，再

问喝铁观音茶能减肥吗？

答喝茶可以降低人体的胆固醇，有效去除肠胃的油渍。铁观音也不例外。铁观音是乌龙茶的一种，含有茶多酚、植物生物碱、蛋白质、维生素、果胶、有机酸、脂多糖、酶等。比其他茶含有更多的茶多酚。现代科学分析研究证明，铁观音所含的茶多酚能抑制小肠内某些酶的活性，使脂质难以分解，从而抑制脂质被肠道吸收。

同时，在叶绿素、黄酮醇、维生素c等营养物质的作用下，对降血脂有非常明显的效果。此外，铁观音在发酵过程中形成大量有益菌，能有效减少人体小肠对甘油三酯和糖的吸收，改善酶对腰腹脂肪的分解。因为铁观音确实有减肥的效果。

问铁观音茶减肥注意事项？

答注1:晚上不能大量喝茶，少睡也不能减肥

对于对咖啡因敏感的人来说，喝浓茶可能会影响睡眠，所以早晚喝茶比较合适。早上人体代谢率高，工作任务重，适合喝浓茶。如果下午5点以后喝茶，晚上可能会失眠，但是减少睡眠并不能提高减肥的效果，因为睡眠不足不仅会降低抵抗力，还会提高血糖和促进食欲的激素水平，所以不值得蜡烛。

注2:并不是说喝淡茶就能帮助减肥

任何活性物质都需要足够的剂量才能发挥其保健作用。在有效减肥的研究中，茶多酚的日摄入量在90-690毫克之间。仅仅喝三两杯清香型茶并不能减肥。每天至少要溶解3大汤匙的茶，可以有所帮助。

铁观音确实可以减肥，但是减肥因人而异。有些人喝得很有效，而有些人可

问用什么样子的茶具泡铁观音好？

答“壶为茶之父”。泡什么茶用什么茶具，这也挺有讲究的。过去，爱茶人喝绿茶喜欢用玻璃杯，喝花茶喜欢用盖碗，喝乌龙茶喜欢用小紫砂壶和小紫砂杯。近几年来，有更有讲究的：这把紫砂壶专喝乌龙茶，那把紫砂壶专喝绿茶，最好的紫砂壶专喝普洱茶。因茶择具真是做到家了。说到这里，有一点提醒消费者：最好别用黑陶茶具泡茶、喝茶，因为黑陶含铅量大。

1．用什么样的茶具泡茶最好？

回答：现在通用的茶具有瓷器、陶器（主要是紫砂器）、玻璃、塑料。在冲泡德信红茶和德信乌龙时我会选用陶器，因为从品茶的角度来看，以瓷器和陶器最好，其保温性好，沏茶能获得较好的色香味，且造型美观，具有艺术欣赏价值。但冲泡德信绿茶特别是德信碧螺春和德

问如何辨别铁观音茶叶是否正宗？

答看形状，听声音，观察颜色，闻香味，品韵，就能分辨出茶的真假。

传统正宗的铁观音，外观为沙质、绿色、油状，汤色为金黄色或金绿色，主色为金黄色。当展开叶子底部时，可以看到一些红色的边缘(即绿叶的红色边缘)。但也有人把“清汤绿水”作为铁观音的特色。

第一步看它的形状：真正好的、优质的铁观音茶条卷曲、结实、厚重，呈现出绿腹蜻蜓的形状，颜色鲜嫩，叶条上有绿沙、鲜红斑、霜，大家都要仔细看看。

第二步是听它的声音：市面上一些正宗的精品茶比普通茶更紧实，叶身较重。取少量茶叶入茶壶，可听到“当当”的声音，声音清脆，声音哑。

第三步是检查它的颜色：泡茶的时候用来观察。汤的颜色是金色的，又浓又清