猪蹄仙烤猪蹄

猪蹄仙烤猪蹄怎么样

问怎么做卤猪蹄？

答材料 猪脚2支，青葱4支，姜片6片，沙拉油360㏄，红辣椒1支，蒜仁10粒，水1200㏄，卤包2包，生花生4两，八角2粒，米酒2大匙，酱油480㏄，砂糖4大匙，香菇味精1小匙 做法： 1.将猪脚洗净各切成4段放入滚水中烫至肉变色后捞起冷却后刮除皮毛并洗净沥干，青葱洗净切成段状；再把猪脚用适量葱段、姜、米酒和120㏄的酱油腌渍约20～30分钟后备用。 2.热锅，倒入沙拉油，将步骤1的猪脚放入后转大火，炸至猪脚上色后即可捞起。 3.将红辣椒洗净切成段状，蒜仁洗净，再把葱段、红辣椒段、蒜仁放入步骤2的锅中炸至金黄色即可捞起备用。 4.另热锅，加入少许沙拉油，并将酱油及砂糖倒入锅中拌炒至糖溶化起泡后，再倒入水煮至滚沸。 5.在作法4中放入卤包煮至卤汁

问海带黄豆猪蹄汤的做法？

答成分：干海带、猪蹄和大豆

辅料：葱结、姜片、大蒜、胡椒、八角、肉桂、草果、香叶、盐和料酒

步子

1.制备：将干海带浸泡在淘米水中，清洗去除沙粒和表面污垢，然后用清水冲洗备用；黄豆提前泡好待用；猪蹄常温解冻后洗净。

2.放入锅中加水，加入少许胡椒粉，将1块生姜打碎，将猪蹄切成块，加入一勺料酒，煮沸至粘稠起泡，取出起泡的泡沫冲洗干净备用。

3.锅内倒入少许油，加热，加入姜片、大蒜、胡椒、八角、肉桂、草果、香叶，中小火翻炒，加入猪蹄1份翻炒，喷少许料酒，翻炒均匀，然后将所有配料倒入砂锅。

4.一次性在砂锅中加入足够的水，加入香叶和姜节，用大火煮沸，加入1中的大豆，搅拌均匀，盖上

问烧烤猪蹄的做法和配料？

答材料

4匹快马

调味品

盐5g、酱油5g、葱半根、生姜5g、八角1g、花椒5g、桂皮1g、干辣椒3g、蚝油2g、黄酒5g、红糖5g、香叶2g、香菜2g、麦芽糖1汤匙、植物油1g、胡椒粉10g、花生仁20g。

工作方法

1.将四只猪蹄洗净，切成16块，洗净，放入冷水锅中，同时加入生姜和黄酒。

2.大火烧开，撇去泡沫(时间长了，尽可能撇去)。

3.不换锅直接加入冷冻的老卤汤块(将卤汁放入冰箱冷冻)。

4.煮沸时，及时清理漂浮的泡沫，加入洋葱、生姜、大蒜、八角、香叶、肉桂、胡椒、干辣椒、五香粉等香料。

5.煮沸后，完全没有泡沫。继续加冰糖或红糖，补少量酱油。

6.小火炖一个多小时，中间加一点盐，关火

品牌问答

问常吃猪蹄可以丰胸吗？

答如果吃猪蹄可以丰胸，那么胸小的女生怎么了？虽然很多乳房小的女生还是希望以相对安全的方式进行丰胸，比如各种补救措施，饮食疗法。事实上，青春期过后，乳房是不会长大的，医学辅助技术除外。结论是吃猪蹄丰胸是不可能的。作为一种食物，它仍然很好。

猪蹄的营养成分有：蛋白质、脂肪和碳水化合物、钙、磷、镁、铁、维生素a、维生素d、维生素e、维生素k等有益成分。它富含胶原蛋白和胆固醇，是一种罕见的美味。

想要丰胸，要么增加脂肪，要么把乳房做大。猪蹄富含蛋白质和脂肪，所以吃猪蹄是不可能丰胸的。

至于乳腺肿大，需要激素刺激，猪蹄的营养中显然没有激素。而且激素的使用很容易导致乳房不好的疾病。为了健康，女

问猪蹄哪个牌子好？

答以下品牌猪蹄品质优良，位列猪蹄十大品牌：

1.双汇猪蹄(十大猪蹄品牌，双汇)；

2.罗进猪蹄(罗进十大猪蹄品牌)；

3.老大方猪蹄(十大猪蹄品牌，老大方)；

4.三只松鼠猪蹄(十大猪蹄品牌，三只松鼠)；

5.希望猪蹄(十大猪蹄品牌，希望)；

6.好店猪蹄(十大猪蹄品牌，好店)；

7.长明猪蹄(十大猪蹄品牌，长明)；

8.沈大成猪蹄(沈大成十大猪蹄品牌)；

9.1.3万猪蹄(十个猪蹄品牌，1.3万)；

10.阿曼猪蹄(十大猪蹄品牌，阿曼)。

问薏米猪蹄汤的功效与作用？

答一听说薏米猪蹄，就知道这汤应该有美容养颜的功效，一定要多喝。薏米不仅是常见的中药，也是常见的祛湿生津食品。同时也是一种美容食品，能保持皮肤光泽细腻，消除雀斑。但是薏米比较难煮，需要在煮之前用温水泡2-3个小时，这样可以充分吸收水分，和其他种类的米一起煮，可以有效降低胆固醇，预防高血压。另一种美容成分是猪脚。猪手一般用来煲汤，猪脚一般用来煮饭。但是很难分辨是前脚还是后脚。猪手短猪脚长，脚t短弯，脚t高。猪手的毛特别多，好像不能用刀子完全刮干净。买了之后烧了刮胡子，就可以给猪擦手了。

问猪蹄炖通草吃几次、下奶好吗？

答曹彤是一种植物，是整棵树的茎，也是一种中药。它不仅对我们的肺和胃有很好的作用，而且可以促进泌乳和催乳，还可以利尿和治疗水肿。所以很多珍贵的妈妈们一开始都会用它来催乳。除此之外，一些经期胸痛的女性可以用它来缓解疼痛，想要丰胸的女孩也可以吃它来帮助乳房生长。那么，曹彤猪蹄汤可以挤奶吗？

答案是肯定的，因为曹彤有催乳的功能，所以它和猪蹄的结合是一个常见且易于使用的催乳配方。但是喝了这个汤，通常需要很长时间才能出奶。也许很多妈妈都无法预测。如果快，可能要一两天。如果慢的话，可能要一个星期。这也和母亲的心态有关。妈妈们要保持好心情，少生气，不要吃太多油腻的食物，对效果也有一定的影响。

1.猪蹄

问黄豆海带炖猪蹄的做法？

答成分：猪蹄、大豆和海带

辅料：枸杞、盐、鸡粉、葱、姜、花雕酒

步子

1.准备海带、大豆和猪蹄汤至关重要。海带、大豆、猪蹄都要提前泡好，建议买原料第二天煮

2.用狗皮从中间切开猪蹄，然后把它们切成大块，沿着猪蹄的骨头切开

3.大葱切大葱，姜片切好，海中切块

4.将猪蹄放入冷水锅中，焯水，水开后5分钟左右关火，取出控水。目的是清除猪蹄上的血

5.烧热炒锅，倒入色拉油。油温60%热时，将葱姜放入香味中，立即放入猪蹄，翻炒几下，煮适量花椒酒；这时候把炒锅里的猪蹄倒进准备好的汤锅里，加入热水，水量要比猪蹄好

6.大火煮30分钟，随时撇去浮沫。改用中火，加入黄豆，继续煮40分钟。这时

问卤好的猪蹄怎么改刀装盘？

答我一般会把猪蹄从中间切开，提前分成两半。这个也很好切。在家可以用刀切菜。刀应该是锋利的，但是要小心不要碰到你的手。这样做的目的，一是猪蹄容易腐烂，二是更容易入味。第三，去骨容易。个人感觉劈成两半也是骨头很容易去掉的一个点。

猪蹄要想轻松去骨，关键是熬糊。猪蹄的烹饪时间约为2小时。可以加一些山楂片，既熟得快，又利于消化吸收。

但是不要煮太多。如果煮得太多，猪蹄会失去原有的弹性，尤其是皮肤。腌制的猪蹄略凉，轻轻一筷子就把骨头分开了。(或者戴一次性食物手套)如果不能分开，就证明做饭时间不够。可以在猪蹄出来之前用筷子试试。如果能拨下来，就证明是熟的。如果拨不下来，继续做饭。

去骨猪蹄一定

问猪蹄花生炖汤要放油吗？

答没必要排油，因为猪蹄带油。

成分：1只猪蹄

配料：花生仁、姜片、洋葱、料酒和盐

制作：

1.猪蹄洗净后，将表面的毛洗净，剁碎。

2.火上放适量水，加入葱、姜、料酒，将猪蹄放入锅中煮3-5分钟。

3.放入清水中去除血沫和浮油，冲洗干净备用。

4.把砂锅里的水煮沸，直到它稍微沸腾。加入猪蹄和葱姜，煮开。

5.改用小火，盖上锅盖，慢慢煮2小时，直到猪蹄熟透腐烂，挑出葱和姜。

6.加入花生仁和盐调味，继续煮半小时。

问猪蹄筋的功效与作用？

答1.猪蹄腱富含胶原蛋白，能增强细胞的生理代谢，使皮肤更有弹性和韧性，延缓皮肤衰老。

2.具有强筋壮骨的功效，对腰膝酸软、身体瘦弱的人有很好的治疗效果；有助于青少年的生长发育，减缓中老年女性的骨质疏松症。