家乡人

家乡人怎么样

问过桥米线的做法大全？

答配料：云南米粉、鱼片、猪肚、里脊肉、鸡胸肉、香菇、绿芽、豆芽、豆腐干、鹌鹑蛋、榨菜、火腿、欧芹粉、葱、辣椒油、胡椒、醋、盐、乌鸡

练习：

1.乌骨鸡内脏洗净，去鸡油，然后将鸡切成小块，然后倒入适量的油，将鸡放入锅中油炸备用。

2.将鸡肉放入砂锅中，加入适量的水盖住鸡肉，慢慢煮沸成浓鸡汤。

3.热碗：盛有米粉的碗必须用开水烫一下才能保持温度。米粉先水煮开，或者煮开备用。

4.将鸡丁放入锅中，慢慢煮沸鸡油。将煮好的鸡油放入热的厚底碗中，将煮好的鸡汤倒入碗中，约至八成饱。这时浓稠的鸡油浮在上面，可以保持鸡汤的温度。立即加入盐和胡椒，即可食用。

5.云南米粉、鱼片、猪肚、里脊肉、

问米线怎么做好吃？

答鳗鱼梁米粉

米粉为主料，配以鳗鱼皮、薄荷、韭菜、豌豆粉。成品麻辣可口，夏天出名。

原材料：

米粉1kg，豌豆粉200g，鳝鱼和蒸皮100g，精盐5g，辣椒面5g，咸酱油5g，面酱8g，味精3g，辣椒面10g，韭菜、大蒜、油泥10g，鲜薄荷15g，醋20g，熟菜籽油50g，红糖30g，肉汤100ml。

练习：

(1)将鳗鱼宰杀，去骨去内脏，切成3.5厘米长的段。将水汪汪的皮肤切成小块。韭菜烫一下，切成段，用薄荷洗净。将大蒜切成米粒。将豌豆粉打成坨。

(2)加入大蒜(5g)和面酱翻炒，然后加入辣椒面(5g)翻炒。鳗鱼翻炒至黄色时，加入盐、辣椒面(2g)、酱油、味精，加汤淹死鱼。煮熟后放入锅中。将锅加热，舀入鳗鱼汤，加入肉皮，煮沸

问米线与米粉的区别？

答1.米粉虽然和米粉类似，但不是米粉。对于米粉的定义，应该说是以大米为原料，米粉中添加了红薯粉、土豆粉等原料(占比很大)，使得口感和保鲜方法与米粉有很大的不同。

2.从口感上来说，米粉多为“水汪汪的筋骨”，而米粉多为“软筋骨”。米粉入口光滑粘稠。尤其是“酸米粉”和“酸米粉”的区别更大。酸粉入口“酸棉易变”，酸米线入口“酸酥筋斗”。“干米粉”和“米粉”类似，区别在于是否以大米为原料。

3.米粉容易保存，类似于“干米粉”。晒干后，不仅可以长期保存，而且不易变质。湿米粉很难保存。

4.云南的米粉是米粉，其他地方的米粉是“米粉”。米粉是米粉传播的产物，是米粉的继承和发展。值得一提的是，贵州的牛肉

品牌问答

问开火锅米线店怎么选？

答给你推荐个模式吧

100平米左右的小店

其实这样的小店铺可以非常赚钱，单看如何策划了

一般100平米的小店铺，首先就考虑做利润高、产品简单的经营。中餐也好，火锅也好其实前期加工都是非常多的，耗时耗力。

建议这么大的店铺，如果门口人流大的话开米线店+卖冷淡杯，面店+冷淡杯，冒菜等等

为什么呢：

因为他们的经营模式非常简单，只有经营模式简单了管理模式才会简单，人员需求才会少，备货简单，存储简单，所有的费用都能降下来。人力还是餐饮店一个月最大的开支之一吧。

从市场上来看，午餐、晚餐的简餐是类似于刚需的，市场还是非常有潜力，稳定的.

问沿途汽车打气筒那个三米线怎么拿出来使用，？

答当气泵没电时，那个直接连接到车上的点烟器上

问食尚者过桥米线怎么样？

答吃货的米粉被包装吸引了，一定要尝尝！深绿色的盒子看起来很漂亮，而且太大了！盒子里有两盒米粉，一套餐具，一个桌垫，很精致。而米粉有两种口味：鲜蘑和脆皮哨。我更喜欢油脆的口哨。里面真的有清脆的哨声。这肉味道很好。米粉又辣又香。它可以干燥并与水混合。盒子上有操作方法。简单又即时。过桥米线五分钟就能吃到正宗的云南米粉。给食客打开云南米粉礼盒真的很爱吃。餐具，桌垫，两盒米粉都是香喷喷的蘑菇味和油脆的哨子味，都是我自己做的菜！方法很简单。将米粉袋拆开，加热浸泡两分钟，然后倒出。然后加入酱包、麻辣油、调料包，搅拌后即可食用。米粉湿漉漉的，一根根新鲜顺滑，汤底很浓很鲜。撒辣椒就更好吃了。不过，记得趁热吃。你只

问爱普生投影用20米线有没什么问题？

答如果用投影线，原来的坑肯定不够用。按投影距离从外面买就够了。我用过。

问臭豆腐小锅米线的做法？

答材料：

50克猪肉泡沫

米粉或米粉250克(根据每个人的喜好)，臭豆腐50克，汤1大碗，咸菜20克，韭菜20克，酱油(很鲜)，15-20毫升，少许盐和猪油

臭豆腐小锅米粉的制作方法

1.将肉汤(最好是无盐排骨汤)煮沸，加入少许猪油。

2.加入猪肉沫和臭豆腐煮熟。(大约5分钟)

3.将米粉或米粉在锅里煮至沸腾。加入咸菜、韭菜、酱油，再次煮沸，根据每个人的口味加入少许盐。加入胡椒和胡椒油调味。

问米线怎么做好吃？

答鳗鱼梁米粉

米粉为主料，配以鳗鱼皮、薄荷、韭菜、豌豆粉。成品麻辣可口，夏天出名。

原材料：

米粉1kg，豌豆粉200g，鳝鱼和蒸皮100g，精盐5g，辣椒面5g，咸酱油5g，面酱8g，味精3g，辣椒面10g，韭菜、大蒜、油泥10g，鲜薄荷15g，醋20g，熟菜籽油50g，红糖30g，肉汤100ml。

练习：

(1)将鳗鱼宰杀，去骨去内脏，切成3.5厘米长的段。将水汪汪的皮肤切成小块。韭菜烫一下，切成段，用薄荷洗净。将大蒜切成米粒。将豌豆粉打成坨。

(2)加入大蒜(5g)和面酱翻炒，然后加入辣椒面(5g)翻炒。鳗鱼翻炒至黄色时，加入盐、辣椒面(2g)、酱油、味精，加汤淹死鱼。煮熟后放入锅中。将锅加热，舀入鳗鱼汤，加入肉皮，煮沸

问过桥米线的危害？

答过桥米线是一种营养丰富的食物，但不能大量食用，对健康有害。

过桥米线是我们生活中常见的一种食物，主要是通过干燥米粉制成的。适量食用过桥米线，既能为人体补充能量，又能为人体提供营养。过桥米线是一种很好的食物。但是，过桥米线不宜久吃。毕竟它的营养相对简单，所以你要保持均衡的饮食，这对人体健康是最好的。

问天天吃泡面米线能瘦吗？

答我认为不要乱减肥，副作用多还不一定减的了，我以前就试过很多方法都不管用。跳绳胸会下垂，效果也不怎么理想。呼啦圈更可怕没瘦多少，胸还减了一圈，本来胸就不大，更小了，而且反弹更是快。跑步跑了一个月，就减了1斤，小腿还长肌肉了。为了减肥我用了至少几十种方法，就是减不下来。后来我网上遇到个非常厉害的姐姐，她教了我很多，减肥，还有很多护肤美容的知识，她根据我的情况给我推荐了她整理的减肥产品排行榜,里的叫