愚掌门鱼火锅是什么牌子
愚掌门鱼火锅创办于2008年6月,经数月用心经营,2009年5月,2家分店相继开业愚掌门的底料与加工工艺源自南方,经业界名家的指点并参与研发,已形成一整套融合南北方人口味的产品体系,“掌门鱼宴之鱼丸,鱼片,鱼面条”即为体系中的重要组成部分。愚掌门独特的产品线与务实的管理策略相得益彰,2年内已在京城餐饮界形成了一道靓丽的风景线。
愚掌门致力于打造中国鱼火锅第一品牌。 人有云,“鱼之味,乃百味之味,吃了鱼,百味无味”。老祖宗造字,将“鲜”字归于“鱼”部,而不入“肉”部,将鱼当做“鲜”的极品,因此,鱼之鲜美历来是饕餮相争的美味佳肴。鲜鱼入锅更是让天南地北的火锅活色生香起来,梭边鱼也好、冷锅鱼也罢,定不能错过的是鱼掌门的火锅。
愚掌门主打鱼火锅,以斑鱼骨熬成的锅底和藿香鱼为特色,白汤不腥,辣汤过瘾;汤品别具独特香醇,达到汤菜双鲜的效果。鱼肉片得很薄,涮出来白白嫩嫩,蘸食秘制小料是绝妙组合;放进嘴巴,油香,料辣,汁美,所有鲜美的味道即在你嘴里荡气回肠,百味顿生……。
愚掌门鱼火锅主营产品
- 愚掌门鱼火锅
愚掌门鱼火锅品牌指数
用户推荐量:9
好评率:87%
用户点赞数:1
站内搜索指数:2
核心产品:愚掌门鱼火锅
预估销量:3928
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愚掌门鱼火锅怎么样
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1、控制口味,就餐禁忌。爱德雄中国有限公司因为美国总部停止货源招牌产品——3354雪山乐啤酒露而倒闭,自身发展失败。做餐饮,味觉这个一定要过,就算做不到,但是嘴一定要尖,至少要有找好厨师的能力。想做饭喝酒,想想能不能控制自己的口味,至少不要被人说难吃。
2.选址,品味不错,选址也不错,基本是成功了一半。至于如何选址,要做好自己店铺的产品分析,主要消费群体是哪些人,中年人,年轻人,女孩,学生,恋人或者上班族,他们的比例是多少,人均消费多少钱。找几家和你想开的类似的餐厅做后续分析。生意好的特点是什么,生意不好
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1、执行总经理的工作指示,并对其负责和汇报工作。
2.全面负责餐厅的管理,确保餐厅业务的正常进行。
3.负责餐厅员工调配、排班、考勤、考核,确保在规定的营业时间内,各服务点有岗位、有人员、有服务。
4.坚持客人完全满意的服务宗旨,合理组织人力,实施标准化服务,保持优质服务水平,深入开展学习先进、发现差距的活动。
5.负责餐厅员工的在职业务培训,不断提高全体员工的专业素质。
6.负责餐厅设备的财产管理,严格控制材料消耗和成本,做好财产、材料、物资的收集、保管、消耗和挂失工作。
7.建立良好的合作关系,与厨房沟通,协调工作。并以市场为导向做好市场调研,不断完善餐厅推广措施。
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