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话题：微波炉和烤箱有什么区别200人

微波炉通过微波振动物质的分子来提高温度，使水分子高速碰撞产生热量，即食物内部的分子振动产生热量。分子运动越快，温度越高，从而加热食物。微波炉的加热原理是用电加热电阻丝加热，产生的热量通过热传递从外到内加热食物，因此微波炉的加热原理与烤箱不同。所以微波炉是由内而外加热，而烤箱是由外而内加热。如果微波加热不均匀，接收大微波的点会先加热，而烤箱会先聚焦在皮肤上(接触烤盘的地方)。所以微波炉和电烤箱烧烤原理的不同决定了它们烧烤效果的不同。一般来说，微波炉只是一个快速加热工具，其他烹饪食物，颜色和味道都不好。虽然加热速度快，但食物本身的水分和营养成分在加热过程中损失严重。即使是带烧烤功能的微波炉，也很难达

话题：谁能教我几种不用烤箱就能做出来的甜品，用微波炉就能做出来，好能详细写多种甜品870人

摩卡芝士材料(3个长方体慕斯杯):芝士层：奶油125克，糖30克，蛋黄1个，朗姆酒5毫升，鲜奶油50毫升摩卡层：速溶咖啡1包，热水15毫升，黄油15克，鲜奶油50毫升，黑巧克力40克做法1。用绝缘水软化奶油干酪，加入朗姆酒，搅拌成光滑的慕斯形状。2.将蛋黄与15克砂糖混合，用保温水打匀，待白糖融化后加入奶油芝士。3.将50毫升鲜奶油加入15克糖中，搅拌至粘稠，加入奶酪蛋黄糊中。4.将速溶咖啡用15毫升热水融化，加入50毫升鲜奶油和15克黄油，放入锅中，加热，煮沸，关火，加入切碎的黑巧克力，快速搅拌至黑巧克力完全溶解，冷却至40左右备用。5.将奶酪糊倒入容器中，放入冰箱中，直至凝固。将一份巧克力酱倒在凝固的奶酪酱上，放入冰箱凝固。重复以

话题：微波炉可以当实验室的烤箱吗320人

微波炉永远代替不了烤箱机。虽然它们的功能似乎是用来加热物品(食物)，但它们之间有很大的差异。微波炉的加热原理是电磁波高频振荡。烤箱机通过高温烤箱加热物体，水分蒸发使物体变干。两者根本就是两码事，表现大相径庭。

话题：煎饼机、电烤箱、微波炉的功能是什么260人

煎烤机完全可以换成电烤盘，没用但是不粘。吃烧烤和煎饼很方便，但是可选。电烤箱是用来烘烤食物的。甜品和肉类不限。它环保，辐射少，保留了食物更多的原汁和营养。但是加热时间长，对存储空间要求高。微波炉用于短期加热。有些急着解冻或者吃的东西可以用微波炉，但是日常做饭不常用。

话题：如何在小烤箱里烤蛋糕而不烧焦950人

在小烤箱里，温度一般更高。我家16升三层的烤箱比大多数妈妈用的25升烤箱高20度。如果只能放一层的话，控制温度是非常困难的。面糊靠近加热管，很容易烤。目前的做法是做蛋糕时尽量将蛋白质摊干，面糊倒入约2/3高度的烤盘内，低温慢烤，上色后及时用锡纸覆盖表面。

话题：家用嵌入式电烤箱，蒸汽炉学习资料200人

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话题：请问小型家用烤箱的简单食谱790人

烧烤鸡翅材料：鸡翅、酱油、葱姜、糖、料酒、胡椒粉、盐、五香粉、烧烤酱(烧烤酱)、蜂蜜做法：1。先将洗净沥干水分的鸡翅切好，放入酱油、葱姜、糖、料酒、胡椒粉、盐、五香粉、烧烤酱中。搅拌均匀，放在保鲜膜2上。烤箱预热到220，将鸡翅放在烤架上，将锡纸铺在下烤盘上(便于清洗)拿起滴落的油汁，或者将鸡翅放在锡纸上，烘烤15分钟(这段时间翻几次)，刷上蜂蜜和烧烤酱，撒一点奶酪粉(使皮肤酥脆)，烘烤5-10分钟。出来吧。在桌子上。小水体验：鸡肉很香，鸡皮很脆，类似奥尔良烤翅！可惜我多涂了一点蜂蜜，有点甜。所以要注意蜂蜜可以薄薄的涂一层，不要反复在上面涂很多蜂蜜。烤蘑菇这是一个简单而美味的东西。蘑菇洗净晾干。花十字刀，抹色

话题：电烤箱有辐射吗320人

在我们的日常生活中，这种担心是不必要的。辐射肯定会有一点，但不会影响你家人的健康。就像加热器和灯泡一样，电烤箱的辐射相对比微波炉和电视机要低。它只是一个加热装置！