特传te chuan

特传te chuan怎么样

问怎么分辨好的铁观音茶？

答优质铁观音茶的几个特征：

(1)外形：铁观音茶条索壮结重实，略呈圆曲；水仙茶条索肥壮、紧结，带扭曲条形；乌龙茶条索结实肥重、卷曲。

(2)色泽：乌龙茶色泽沙绿乌润或青绿油润。

(3)香气：乌龙茶有花香。

(4)汤色：乌龙茶汤色橙黄或金黄、清澈明亮。

(5)滋味：茶汤醇厚、鲜爽、灵活。

(6)叶底：绿叶红镶边，即叶脉和叶缘部分呈红色，其余部分呈绿色，绿处翠绿稍带黄，红处明亮。

劣质铁观音的特征：

(1)外形：条索粗松、轻飘。

(2)色泽：呈乌褐色、褐色、赤色、铁色、枯红色。

(3)香气：有烟味、焦味或青草味及其它异味。

(4)汤色：汤色泛青、红暗、带浊。

(5)滋味：茶汤淡薄，甚至有苦涩味。<

问铁观音每天饮用多少效果最好？

答铁观音是乌龙茶(绿茶)的一种，属于半发酵茶。它既有清新爽口的绿茶，又有醇厚的红茶。每天适量饮用8-20g效果最好。

茶叶含有复杂的多糖儿茶素，是有效的水溶性成分，用于降低血糖。空腹喝茶时，由于人体的血糖已经很低，摄入复合多糖和儿茶素会使人的血糖进一步降低，从而引起头晕、心悸、手脚无力、精神恍惚等症状，即“茶醉”。

茶喝多了，会有大量液体进入血管，增加心脏负担。同时，茶中的咖啡因和茶碱具有提神醒脑的作用，会使人体心跳加快，血压升高。

如果喝大量浓茶，会稀释胃液，降低其浓度，导致消化不良、腹胀、腹痛等症状，尤其是中老年人胃不好。

喝茶要遵循“清淡为佳、适度为佳、饭后少喝、睡前不喝即

问铁观音跟龙井茶有何区别？

答铁观音和龙井茶的主要区别如下：

1、茶不同。龙井茶是未发酵绿茶，铁观音是半发酵乌龙茶。

2.原料不同。龙井茶，产于浙江，以一芽一叶二三叶为原料。铁观音，福建人，平时取茶梗一芽二叶三叶。

3.制造工艺不同。龙井茶通常是采摘，干燥，揉捻和油炸。铁观音比较复杂，通常涉及采摘、烘干、摇晃、摊放、油炸、揉捏、压制、烘烤，有些步骤需要重复多次。

4.特点。西湖龙井茶多酚含量高，炒蚕豆瓣清香，茶汤清澈，入口柔和，香气浓郁，但未泡透。铁观音由于半发酵，具有多种香气类型，如花状、奶状、香清等。茶汤微绿微黄，入口清香，背后甘甜。与绿茶相比，茶多酚没有龙井高。

品牌问答

问六里轩浓香铁观音茶汤成色好吗？

答我觉得挺好的，值得购买

问请问：现代煎药器可以泡铁观音茶吗谢谢？

答绿茶要求冲泡温度低(70-75c)，不能使用，因为是蒸汽淋浴。铁观音没问题！

问白瓷盖碗冲泡铁观音有何好处？

答第一，铁观音的最佳冲泡克数为7-8克，普通白瓷碗容量为120-150毫升，非常搭配，具有无香不吸味的特点，最适合铁观音这种注重香气和韵味的半发酵茶。

二是盖碗曝光量大，导热性好。开水入杯时，茶叶能迅速舒展，方便泡茶者“查脸观色”，掌握出汤的最佳时间。即使天热，你努力练习，也会成为制作工夫茶的“噱头”，这也是令人羡慕的茶艺，尤其是对女性来说，更增添了一点魅力。

第三，盖碗结构简单，便于烫，泡茶的人不用辛苦，可以随意拿。

问珍尝铁观音这茶怎么样？

答我可以买半个月，就是288，真的抗泡，好吃。我有一个朋友喜欢喝茶，给他的朋友送了几个包。他家还送了我几个礼物，358，488，228，都很好吃，特别是358真的比288好，现在488也不舍得喝了。下次我会考虑买的。

问浓香铁观音口感好吗？

答口感很好，多次冲泡依旧很好，汤色清澈

问铁观音具有收藏价值吗？

答铁观音是半发酵乌龙茶，近年来铁观音主产区安溪茶农实施了“新技术改造”。生产工艺已经改为“轻摇青，轻发酵”，所以一般来说，对于香香的铁观音，最好在常温密封环境下三个月内饮用，如果是冷藏的，最好在一年到一年半内饮用。过了这段时间，质量会随着时间逐渐下降，就像抛物线一样。

至于浓香型铁观音，由于温度充足，一般密封室温保存。如果储存得当，一般保质期可达三年以上，可逐步转化为真正的铁观音老茶。

综上所述，铁观音在收藏和金融上不如普洱和白茶值钱，但却是茶叶的一个畅销品。只有遵循食物的一般品质和储存要求，才能真正喝出色香味俱佳的好铁观音茶。

问牛奶味铁观音是天然形成还是加入牛奶调制出来的？

答这种奶味不像花茶，也不像郑山的传统人种，而是通过加入鲜花或熏制松木制成。它是铁观音在复杂细腻的加工工艺基础上，结合气候、光线等独特的环境条件而产生的特殊香味。

长期以来，铁观音给大江南北的人们留下了深刻的饮酒体验，那就是兰花和观音韵，要么恬静自然，要么浓郁高亢，让很多铁粉久久难忘。这种奶香味的铁观音，不是一直在，也不是一直在。一般在秋高气爽的时候，尤其是寒露前后两三天，更有外部条件形成天然奶香的铁观音。

严格来说可以算是兰花香的变种。因为，淡淡的奶香过后，铁观音的幽兰香依旧显露。

当然，它的出现只是铁观音优秀品质的一种体现。一般在海拔较高的高山茶和三五年的新冷杉茶中比较常见。

问清香型铁观音对保存条件要求高？

答近些年来，铁观音市场的主流是轻发酵的清汤绿水清香型铁观音。但是，这种茶有些肠胃功能差的消费者喝多了感觉身体不舒服，有些人空腹就喝不得。云南的普洱茶就是在这种市场现状中进入泉州的，而且还一下子遍地开花。普洱茶越陈越香、喝了不伤胃还能降脂减肥等优点让不少铁观音经营者想起了陈年铁观音。陈年铁观音水质醇厚，喝起来香味口感一点都不比多年的普洱茶差。一位老茶客告诉记者，自从接触到陈年铁观音后，他改变了早上空腹不喝茶的习惯，早晚都喝陈年铁观音，不仅不伤肠胃而且还不会因茶喝多了而睡不着觉。?