自立羊肉汤

自立羊肉汤怎么样

问当归生姜羊肉汤的功效与作用？

答羊肉——嫩汤是滋补产品，富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等成分；它的天性是甜美温暖的；能补肝补虚，治劳胜瘦、产后感冒、腹痛、寒疝；《千金要方》含有本产品，“主要是温止痛，益产妇。”

当归——补血调经，活血化瘀，增强羊肉补虚暖肝之力；使汤既补血活血，又止痛。

生姜——温热，有助于羊肉祛寒暖胃，去除膻味。合为汤，温肝血，散寒，调经止痛。

当归生姜羊肉汤主要用于治疗妇女身体虚弱、畏寒、精神萎靡、打哈欠、寒疝腹痛或产后血虚。据报道，它仍然可以治疗一些男性不育症。还能温中养血，调经散寒。

当归生姜羊肉汤具有益气养血、温中温肾的作用，适用于产后气血虚弱、阳虚失温引起的腹痛。

问请教做羊肉汤锅，羊杂的做法？

答羊肉汤锅 主料：膘肥羊肉（5斤左右）配料：鸡蛋6个，生姜，洋葱，蒜，孜然，精盐，醋，花椒，少量淀粉 做法： 1、将羊肉洗净切片； 2、用盐将羊肉腌制半小时； 3、将鸡蛋打碎加淀粉搅制成糊，加入姜、葱等调料，充分搅拌，再将调制好的蛋液均匀涂抹在羊肉上； 4、把老油（熟过的清油）煎沸后浇淋在羊肉上即可。 羊杂毛血旺 材料：腰、羊肠、羊血，用量可自配）750克，菜芯80克，胡萝卜丝、白芝麻各10克，油麦菜100克。调料郫县豆瓣、辣妹子酱、红油、灯笼椒、太太乐鸡粉各50克，白胡椒粉10克，盐8克，白糖、花椒油各30克，高汤150克，葱段、姜片、蒜片各5克。 做法： 1、熟羊杂切成重约5克的块，放入沸水中大火汆1分钟捞出。 2、油麦菜洗净，切

问羊肉汤锅的青椒酱,红椒酱怎样制作？

答1、洗辣椒，剥大蒜，辣椒我选的二荆条，因为不太辣（这是对我而言。你们的吃辣容忍度我不知）想吃辣一点的，可以配上点小米辣什么的，其实很随意的 2、辣椒分两次在锅里炒半熟，我们这边叫焙辣椒，有点像做虎皮青椒的意思。想吃不太辣就焙熟一些。想吃辣一点就焙生一点。我喜欢半熟的。这个没图。真心找不到图了 3、辣椒在锅里焙的同时，把大蒜剁碎。榨菜也剁碎备用（其实超市有现成的袋装榨菜碎可以直接用，看你自己）榨菜的牌子你也随意乌江辣妹子涪陵鱼泉啥的都可以，买你喜欢吃的就行，我喜欢吃鱼泉的这一款，但是没有榨菜碎，每次都要自己切碎了用 4、辣椒在锅里焙的同时，把大蒜剁碎。榨菜也剁碎备用（其实超市有现成的袋装榨菜碎可以直接用

品牌问答

问当归生姜羊肉汤药膳的做法？

答当归羊肉汤一：羊肉洗净，去筋膜，切成小块，生姜切片，当归洗净，纱布松散包裹，放入锅中，加水，大火煮沸，小火煨约两小时。服用前可加少许盐等调料，吃肉喝汤。根据你的实际情况，可以隔一段时间吃一次。

当归羊肉汤二：当归20克，生姜30克，羊肉500克，黄酒，调料。将羊肉洗净，切成块，加入当归、生姜、黄酒和调味料，炖1-2小时。

当归羊肉汤三：羊肉片200克，当归5克，清水1000毫升，醪糟4汤匙，生姜1片，酱油1汤匙，盐1茶匙，冰糖5克。生姜去皮切丝备用。将清水倒入锅中，用大火煮沸。当归用水洗净，放入锅中，中火煮沸20分钟。将羊肉片倒入锅中，烧开水，撇去泡沫。加入醪糟、姜丝、酱油、盐、冰糖。

当归羊肉汤四：

问当归生姜羊肉汤的功效与作用？

答羊肉——嫩汤是滋补产品，富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等成分；它的天性是甜美温暖的；能补肝补虚，治劳胜瘦、产后感冒、腹痛、寒疝；《千金要方》含有本产品，“主要是温止痛，益产妇。”

当归——补血调经，活血化瘀，增强羊肉补虚暖肝之力；使汤既补血活血，又止痛。

生姜——温热，有助于羊肉祛寒暖胃，去除膻味。合为汤，温肝血，散寒，调经止痛。

当归生姜羊肉汤主要用于治疗妇女身体虚弱、畏寒、精神萎靡、打哈欠、寒疝腹痛或产后血虚。据报道，它仍然可以治疗一些男性不育症。还能温中养血，调经散寒。

当归生姜羊肉汤具有益气养血、温中温肾的作用，适用于产后气血虚弱、阳虚失温引起的腹痛。

问羊肉汤锅的青椒酱,红椒酱怎样制作？

答1、洗辣椒，剥大蒜，辣椒我选的二荆条，因为不太辣（这是对我而言。你们的吃辣容忍度我不知）想吃辣一点的，可以配上点小米辣什么的，其实很随意的 2、辣椒分两次在锅里炒半熟，我们这边叫焙辣椒，有点像做虎皮青椒的意思。想吃不太辣就焙熟一些。想吃辣一点就焙生一点。我喜欢半熟的。这个没图。真心找不到图了 3、辣椒在锅里焙的同时，把大蒜剁碎。榨菜也剁碎备用（其实超市有现成的袋装榨菜碎可以直接用，看你自己）榨菜的牌子你也随意乌江辣妹子涪陵鱼泉啥的都可以，买你喜欢吃的就行，我喜欢吃鱼泉的这一款，但是没有榨菜碎，每次都要自己切碎了用 4、辣椒在锅里焙的同时，把大蒜剁碎。榨菜也剁碎备用（其实超市有现成的袋装榨菜碎可以直接用

问河南烩面羊肉汤需要多少种香料？

答主要有羊肉泡面、牛肉泡面、三鲜泡面、五香泡面。

回面以其面团搅拌细腻、调料科学、配菜合理、味道鲜美、营养丰富而在全国中原地区享有盛誉。

主要配菜有

海藻、豆腐、粉丝、香菜、鹌鹑蛋、海参、鱿鱼等。

主要调料有

辣椒、八角、桂皮、茴香、草果、高良姜、丁香等八种香料。

回面是豫菜之一，而郑州有回面之城的美誉，回面遍布大仙胡同，尤其是羊肉回面很受人们的欢迎。

到了河南一定要尝尝洛阳的水席，开封的包子，郑州的回面。

配料：熟羊肉1000克、豆腐皮400克、蒸粉条400克、蒸黄花菜400克、发酵木耳400克、香菜200克、当归、枸杞20克、羊肉汤、盐、鸡精、味精、香油。

羊肉汤烹

问当归黄芪羊肉汤的做法？

答1.制备材料：羊肉、当归、黄芪、洋葱、盐。

2.先将羊肉洗净，放入开水中，取出切片备用。

3.当归黄芪洗净，放入纱布袋中，葱洗净，切块。

4.锅里放入适量的水，加入所有的配料，用大火煮沸，撇去杂质，用小火煮沸2小时，用盐调味。注意时间和火灾后的时间。

当归黄芪羊肉汤虽然没有副作用，但是不适合每天喝。这是因为当归黄芪羊肉汤中的三种主要成分都是滋补成分，可以滋养我们的身体。

但是每天喝当归黄芪羊肉汤会导致身体补的太多，不能忍。一切都需要学位。

问羊肉汤的热量是多少？

答羊肉热量略高。

与其他肉类相比，羊肉的热量较高，100克食用羊肉(肥瘦)热量为203千卡，100克食用羊肉(瘦肉)热量为118千卡。

汤本身热量较低。

1份炖羊肉汤(500.0克)186千卡

1碗炖羊肉汤(250.0克)93大卡

标准(100克)37千卡

1碗羊排汤(500.0克)340千卡

标准(100克)68千卡

问萝卜羊肉汤的做法、煮多久？

答萝卜羊肉汤的做法不难，但是需要一定的时间。俗话说，热豆腐不能急着吃，煲汤也可以！一般蜂窝煤炉1小时左右，煤气或电磁炉40-50分钟左右，高压锅半小时左右的话，可以根据量自己掌握，但最好保持在50分钟左右。现在都市人生活节奏快，用高压锅更省时。

配料：羊排、白萝卜、花生油、盐、味精、葱、料酒、姜、胡椒。

练习：

1.羊排洗净，沥干血水，切块。洋葱和生姜洗净，切成段和薄片备用。羊排加入料酒和姜片，浸泡半小时。白萝卜洗净去根切块。

2.将油倒入锅中，烧至60%的热度。加入洋葱和香料，加入腌制的羊排，用大火煸炒油

3.汤锅里倒入适量的水，大火烧开后加入羊肉，开锅后去掉浮沫，放十几个辣椒煨，小

问当归黄芪羊肉汤喝了能下奶吗？

答当归黄芪羊肉汤对挤奶没有影响，只是起到辅助作用。其实新妈妈母乳喂养的食谱有很多，墨鱼汤，鲫鱼汤等等。

羊肉蛋白质高，脂肪低，磷脂丰富，胆固醇低。与其他肉类相比，更容易消化。具有补肾壮阳、增肌、抗风寒的功效。