堺孝行

堺孝行怎么样

问谁用过双立人的菜刀（片刀）到底好不好？

答我买过它的锅具，好是蛮好，密封性不错，质量上佳，今晚还去他的店面逛了一下，发现各种厨房和生活用具种类很全。 存在的问题： 用钢过于细腻，在水质较硬的地区，煮食或切完东西后，容易在表面留下白色的难以除去的污渍。如用其提供的清洁剂和万洁布清洗，价格较高。 不过最近我已经发现解决办法了，用两面针牙膏去刷那个器皿，去污能力暴强，还不容易伤锅。 我是广西的。

问钼钒钢的刀菜刀好吗？

答钼钒钢--的菜刀属于一般般，其实刀具材质只是菜刀好用不好用的一个因素而已，好的钢材确实做出来的刀具更锋利更好用，但是还有最最重要的就是菜刀的钢火火候了，也就是工艺，菜刀锋利好用不好用最重要的一环就是火候了，和厨师做菜一样制刀也要火候。

厨房刀具主要分为

切片刀、斩切刀、斩骨刀、剔骨刀、屠宰刀、水果刀

切片刀主管切菜切片切丝这些咯刀口薄适合切些软质食物多

斩切刀斩些冻肉和骨质筋类食物

斩骨刀主要是斩骨头咯不过家庭菜刀只适合斩些中小类骨头，像猪脚羊排等硬质大骨头的话最好还是在购买地先加工好，那种需要专业的大斩骨刀才能应付，家用斩骨刀一般就是斩些鸡鸭鱼合适。

剔骨刀屠宰

问菜刀.弯刀.镰刀.杀猪刀.是管制刀具吗？

答菜刀属于炊事用品，镰刀属于农业生产资料，二者都不属于管制刀具，可以自由选购。弯刀杀猪刀属于管制刀具，需要购买者必须携带身份证和营业执照去派出所办理证明后到指定地点购买才可以视为合法。

品牌问答

问菜刀架哪个牌子好？

答以下品牌的菜刀架质量较好，属于十大菜刀架品牌：

1.尹蓓菜刀架(尹蓓十大菜刀架品牌)；

2.德硅朗菜刀架(十大菜刀架品牌，德硅朗)；

3.ggj菜刀架(十大菜刀架品牌，ggj)；

4 .只做饭菜刀架(十大菜刀架品牌，只做饭)；

5.saber菜刀架(十大菜刀架品牌，saber)；

6.oou菜刀架(十大菜刀架品牌，oou)；

7.锐迪思菜刀架(十大菜刀架品牌，锐迪思)；

8.大乐峰菜刀架(十大菜刀架品牌，大乐峰)；

9.巧木菜刀架(十大菜刀架品牌，巧木)；

10.家用菜刀架(十大菜刀架品牌，家用)。

问家佰利砧板架请问可以放三把菜刀吗两个菜板买那块合适？

答可以放半打菜刀，三四个薄切菜板，只有一个厚的。

问拜格不锈钢菜刀赠的坎骨头的刀好用吗？

答那把刀要么是断骨刀，要么就是一般用来切菜的。还可以，很锋利。

问十八子作不锈钢菜刀刀具是用什么材质做的？

答只是三色。网上查了一下，还是优质钢，硬度不错

问苏泊尔磨刀器分不分什么规格和品牌的菜刀呢？

答没关系，但是完美主义可以切一刀，切一骨刀。切割刀要保养好，整齐，骨刀要随便切，连大洞都要磨

问张小泉磨刀器能磨家用菜刀吗？

答按照说明使用后，锐化效果不是特别好。需要磨几次才会有效果。使用两三次后，需要再次研磨.新刀用一段时间后，可以用张小泉磨刀器磨，旧刀不能用.

问张小泉磨刀器你好：家用菜刀能磨吗？

答所有菜刀都可以磨，非常好用。打磨时要注意。左手磨刀器，右手握刀。把刀放进去，用力按一下，拔出来放到右手边，再把刀放进去，再拔出来。重复几次，就差不多了。不能来回拉。如果不好用，可能是方法没用。

问十八子作不锈钢菜刀是不是要经常磨刀？

答收起来花了一段时间，但是水果刀稍微大一点粗一点的时候，就差不多接近小菜刀了，菜刀太小的时候。