东方菜根香是什么牌子
重庆直辖,百业待兴,商潮汹涌。军人出身的公司领导层,以敏锐而深邃的洞察力、敏捷而坚毅的创造力,审时度势,运筹帷幄,发现、把握商机,在公司创始人、董事长张湖海先生的带领下几经考察、论证,决定进军重庆餐饮业。1998年夏天吉日,“妙香斋”素食楼在名刹罗汉寺境清尘寂、轩昂肃穆的气氛中诞生,于兹,有暮鼓晨钟的警勉、有香火轻烟的熏陶、有善男信女的虔诚,佛光普照,一觉顿悟,生意每随香火盛,香客食客纷至沓来,有口皆碑,名满巴蜀。
牛刀初试,首战告捷,信心倍增,雄姿英发,取伟人毛泽东读《菜根谭》后发出的感慨:“嚼得菜根者百事可做” 之寓意,遂以张先生那拙实而韵味十足、狂放却又俊俏华丽的手书“菜根香”为标志创立了自己的公司。2000年1月“重庆菜根香风俗酒楼”在重庆高新技术开发区隆重开业,树起了川菜中餐大旗,重庆餐饮市场一时风起云涌,媒体惊叹为“菜根香现象”。
为适应市场和公司发展的需要,2004年4月正式更名为:重庆东方菜根香餐饮有限公司。 随着解放碑、杨家坪、成都…一家家直营店开张、红火,公司领导层始终保持清醒,不断思考、探索未来之路,设计、部署公司可持续发展战略,以实现产业化、连锁化、特色化为目标,以弘扬华夏饮食文化为己任,让中餐连锁走向世界。2000年9月“菜根香”首家加盟店开业,历四载矣!而今名重神州,香飘海内外,是名副其实的川菜中餐第一品牌。拥有132家直营、加盟连锁店(含中餐、火锅),注册成立了“中国东方菜根香(澳门)有限公司”,2004年10月,投资2500万港元的 “重庆菜根香”澳门店隆重开业,重庆市市长王鸿举先生、副市长吴家农先生及澳门特别行政区有关高级官员亲临现场剪彩,盛况空前,掀开了菜根香集团发展历史的新篇章。面向西部大开发,投资近2000万元,建立了成都基地。这些举措,从总体构思上初步完成了商圈战略布局。全公司从业人员已达一万多人,成为全国知名的大型企业,在2004年重庆企业100强排行榜上列第54位。 在向外扩展的同时,着眼于把企业做大做强做久,十分注重公司的内部建设。组建成立了督察督导、行政管理、技术管理、技术研究、技术培训、营销策划、品牌管理、火锅管理、物资配送、生产基地、财务统计等机构;悉心打造自己的六大品牌:《菜根香》、《纤夫号子》(火锅)、《朕豆腐》、《湖辣鱼》(海帮菜)、《百家姓》(南北风味)、《万枝叶》(东南亚风味);健全完善了各种规章制度,实施正规化、数据化、标准化管理。在理念上勇于开拓,将自信、从容、宽厚溶化在三大理念及重大决策中;在管理上强调认真,把严谨、细致、缜密贯彻到九字秘诀和日常工作里,彰显著名品牌企业的风范。苦练内功,积聚力量,直面竞争,纵横驰骋,始终保持着创业时期那么一股旺盛热情、那么一种拼命精神,保持强大的凝聚力和适度的扩张力,给社会树立品牌、给市场注入活力、给企业带来希望。
《行政管理大纲》注重灌输公司的文化理念,维护公司经营管理模式,把公司的全面建设建立在厚实的文化基础之上,使得公司的一切行为有法可依、有章可循、有据可查,这既是公司可持续发展战略的需要,也是社会道义、时代使命使然。《行政管理大纲》总结、制定、录入了公司走过的和正在走的历程并将指引、规范将来的道路,今后的发展过程中,还会遇到很多新情况、新问题,需要不断补充和完善。有理由坚信,《行政管理大纲》奠定了坚实的科学管理基础,指明了前进的方向,明确了发展的目标,用制度管企业、用制度管人,重庆东方菜根香集团的明天会更加辉煌。
一.基本风格与特征
1 店堂的基本特征菜根香店堂的风格,收川西民居的简约雅致与巴蜀豪宅的华丽庄重于一堂,集大自然的绿色原始及华夏文明的幽深厚重于一室,此情此景,与丰富的餐饮文化相得益彰。人置其中,为浓浓的文化氛围所浸润,返朴归真、超凡脱俗的感觉油然而生。在这里,大饱口福的同时也领略着中华文化的神奇奥妙。基本表征:有门匾、楹联、文化墙、“福”字、名人字画、风情饰物等装点修饰。大体结构:由门头、大树、青藤、修竹、吊角楼、栏栅、斗拱、青瓦房檐、回廊、假山、水景、古代石鼓石墩、明清时代实木门窗及屏风等组成。装修工程由总公司策划部根据公司不同时期推出的版本,结合各店的实际情况,进行综合策划设计并组织施工,在确保使用安全、布局合理的前提下,应充分体现菜根香特征。
2 字样一、门匾及对外宣传(如广告、店招、传单等)时一律使用董事长张湖海先生手书:中餐为“菜根香”、火锅为“纤夫号子火锅”。二、正门楹联:中餐店使用肖崇阳先生撰、湖海先生手书:“川人办川菜馆川流不息、四方桌四方客四季瓢香”联或“鱼肉脂膏皆惺荤、为有菜根最清香”联;火锅店使用半可居士撰、湖海先生手书:“炉中火锅中汤两蒿竿吃出麻辣香、江上船岸上纤一喉咙吼出星月风”联。 三、影墙木刻内容,用本公司撰稿、卢德龙先生手书的《菜根香》(中餐)、《纤夫号子》(火锅)简介。四、主席台背景悬挂毛泽东头像及其语录:“嚼得菜根者百事可做。” (湖海先生书)。五、面点小吃制作间标志及对联用湖海先生手书:“成都名食”,“美味美名美不胜收、小吃小点小中见大”;凉菜房、收银台标志分别为湖海先生手书“凉菜房”、“银台”。六、包房命名,均使用湖海先生手书。中餐:“颐养天年”、“二人同心”、“山外青山”、“四室同堂”、“武陵桃源”、“流连忘机”、“七夕鹊桥”、“八仙过海”、“酒逢知己”、“石破天惊”;“朝天门”、“翠微门”、“洪雅门”、“通远门”、“太安门”、“金汤门”、“临江门”、“凤凰门”、“千廝门”、“储奇门”、“南纪门”、“望龙门”、“金紫门”“太平门”、“仁和门”、“定远门”、“福兴门”、“东水门”;“聚翠轩”、“颐芝轩”、“颐绿轩”、“济味轩”、“养颐轩”、“快颐轩”;“一钵居”、“三味居”、 “六如居”、“七宝居”、 “烹鲜堂”、“脍笋堂”、“鼎苣堂”、“釜豆堂”、“四相堂”、“鼎松堂”、“绘云庐”等。火锅:“云崖水拍”、“巫峡激流”、“长滩巨浪”、“鹤梁夕烟”、“空谷猿声”、“巫山云雨”、“赤壁怀古”、“高峡平湖”、“陈仓暗渡”、“极目楚天”、“信步闲庭”、“朝天扬帆”、“烟雨朦胧”、“情满川江”等。除主席台背景采用喷绘或写真制做外,所有字样制作成木刻牌匾,底色为木纹原色或棕红色、黑色,字为墨绿色、金色等与底色相协调。
3 设备与用具一、按编制配置按照公司编制确定的品种、型号、数量及要求配置后厨和前厅设备、用具(详见公司下发的配置表)。
二、体现特点
1、餐具、茶具、台布、口布、筷套、工作服、工号牌等由公司统一配送,应印(织)有湖海先生手书“重庆东方菜根香”(中餐)、“纤夫号子火锅” (火锅)字样作为标志。
2、火锅店使用本公司独有的、九千年历史乌木为材料,采用独特制作工艺、样式特别的火锅桌、凳、菜架及六件套用具;锅、味碟、骨碟等则使用本公司自行设计的专利造型、用生铁铸造。
东方菜根香主营产品
- 火锅
东方菜根香品牌指数
用户推荐量:14
好评率:84%
用户点赞数:39944
站内搜索指数:40
核心产品:火锅
预估销量:5144
东方菜根香怎么样
问吃常青春减肥产品饮食有什么要求么?
答我吃得很少。有一次吃辣,胃不舒服,经常上厕所。
问吃苹果的饮食禁忌?
答你不能吃苹果核
很多人认为不把苹果核全部嚼碎是一种浪费,但是苹果核里有少量的有害物质——氢氰酸。大量氢氰酸沉积在体内,可引起头晕、头痛等病症。但是不要太担心苹果中氢氰酸的存在和芯浆中氢氰酸的不存在。氢氰酸虽然不会马上引起不适,但长期来看肯定对健康有害。
打了蜡的苹果应该非常注意
许多供应商向苹果中注入催熟剂,并给它们的表面打蜡,以使它们看起来迷人而美丽。这些苹果严重影响了我们的健康。为了避免打了蜡的苹果中的有害物质,建议在食用前去皮或用盐仔细清洗。
不能和海鲜一起吃
苹果是一种营养丰富的水果,但如果和海鲜一起吃,会破坏海鲜中蛋白质的营养价值。同时,草莓、柿子、柠檬、
问修正左旋咖啡对饮食有没有什么要求?
答一定要清淡饮食,控制饮食,不要吃太多,一定要减少,中午晚上都要吃。晚上不吃饭,可以。
品牌问答
问我要少数民族的节日,服饰(特点),民居和饮食(习惯)。?
答纳西族:丽江县大研一带纳西妇女上穿大襟宽袖布袍,袖口捋至肘部,外加紫色或藏青色坎肩;下着长裤,腰系用黑、白、蓝等色棉布缝制的围腰,上打百褶,下镶天蓝色宽边;背披“七星羊皮”,羊皮上端缝有两根白色长带,披时从肩搭过,在胸前交错又系在腰后。羊皮披肩典雅大方,既可起到装饰作用,又可暖身护体,以防风雨及劳作时对肩背的损伤。羊皮披肩是丽江纳西妇女服饰的重要标志。 纳西民居普遍是土木结构的瓦屋楼房。建筑平面结构大多是“三房一照壁”,富裕人家也有“四合五天井”的布局。纳西族的“三房一照壁”,正房较高,主要供老人居住,两侧厢房略低,由下辈居住,再加上正房对面一堵照壁,看上去主次分明,布局协调。天井供生活之用,多
问蒜黄炒鸡蛋的饮食禁忌?
答大蒜黄的有效成分具有明显的降血脂、预防冠心病和动脉硬化、防止血栓形成的作用;经常吃大蒜可以延缓衰老;经常铅中毒或有铅中毒倾向的人吃大蒜黄,可有效预防铅中毒;大蒜黄能“除风湿,破风寒”,对风、寒、湿引起的关节炎有抑制作用。
蒜黄炒鸡蛋适合人群:
适用于身体活动后头晕、乏力、疲劳、耳鸣、眩晕、皮肤、粘膜、指甲苍白、气短、骨质疏松、心悸的人群。
另外,蒜苗炒鸡蛋也要注意:
1.蒜苗主要用于油炸食物或作为配料。
2.它不应该煮得太烂,以免破坏辣椒素并降低其杀菌效果。
3.消化能力差的女性要少吃。
4.过度消费会影响视力。
5.患有肝病的女性过量食用会导致肝功能异常。
问生机饮食果蔬吧怎么样,好不好的默认点评?
答对於肥胖的人来说,三餐中有一餐以有机蔬果搭配五谷杂粮,可有效减少油脂和热量的摄取,对於体重的控制有极大的帮助,另外也可预防因肥胖所造成的高血脂、高胆固醇等慢性病。常有便秘的患者,也会因采取生机饮食有所改善,因为蔬果所含的维纤远比米
有严重缺铁性血的患者并不适合长期使用生机饮食,贫血的人光吃有机蔬果,铁质吸收有限,很难改善贫血症状。
肾脏病患也不适合生机饮食例如苜宿芽、山芹菜、杨桃、西瓜等,尤其精力汤内含有大量的钾离子,应禁止饮用,以免腹水更加严重。
体质虚弱的老人、怀孕和正在发育的儿童、青少年需要完整的营养素,也都不适宜采用严格限制奶、肉类食物的生机饮食
问饮食丰胸秘籍 丰胸贴怎么用 thanks?
答现代社会快节奏的压力下,很多人都想在最短的时间内作出最满意的答卷,丰胸也是一样,都说瘦人美胸已经被大家所公认的事实了,那么瘦人丰胸的最快方法是什么? 山药排骨汤 适用于乳房发育不全,产后乳汁缺少,或产后乳房缩小者。 食材:新鲜山药一大条,排骨约4两、当归3钱、川芎2钱、白芍4钱、熟地3钱、黄耆3钱、党参4钱、茯苓5钱、枸杞3钱、黑枣5粒、杜仲5钱、通草1钱、麻油2大匙、姜6片、米酒。 方法:排骨洗净烫去血水,将所有的中药稍冲净,用纱布包起来,加水煮40分钟;取出纱布把排骨加入煮。再加入已切好块的新鲜山药再煮5分钟,让山药熟即可加盐食用。药方中的党参、白术、茯苓、甘草,即四君子汤,健脾补气,当归、芍药、川芎、熟地,即四物
问得意鼠抖抖机坚持用多长时间有效果用控制饮食吗?
答用了一个星期就有效果了。不需要控制饮食,但不能暴饮暴食
问吃常青春减肥产品药的时候对饮食有什么要求吗?
答早上吃好。中午不吃主食,可以好好吃,晚上不吃。
问当归乌鸡汤的饮食宜忌?
答当归宜忌:产后出血、恶露不绝、腹胀腹痛、月经不调、痛经、闭经、崩漏、血虚体弱、气血不足、头痛头晕、肠燥便秘的老年妇女适宜食用。
应该避免吃乌骨鸡的人:乌骨鸡是个好东西,一般人都可以吃,但感冒、发烧、上火、痰湿过多、肥胖、热毒疔疮、高血压、高血脂、胆囊炎、胆结石的人就不吃了。鸡性温,有助于火、肝阳上亢、口腔糜烂、皮肤疔疮、便秘。动脉硬化、冠心病、高血脂患者不宜喝鸡汤。感冒伴头痛、疲劳、发烧的人不吃鸡肉或鸡汤。服用铁制剂时不宜食用。乌骨鸡富含的蛋白质会增加肾脏的负担,因此肾病患者应尽量少吃,尤其是尿毒症患者,应禁食。
当归乌骨鸡汤是很多人喜欢喝的药膳汤。但是,人们只知道当归和乌骨鸡好,
问华为健康秤会有饮食和运动建议吗?
答华为健康会有各种健康体育文章和运动教程。关于体脂秤的建议不多。它是测量你的体重,然后结合你的身高和经验以及简单的算法来做数据库查询
品牌话题
话题:想开自己的微店,在饮食方面560人
可以的。找一个专业的人来帮你
话题:日常饮食中对皮肤干燥有什么注意事项吗800人
在日常饮食中,我们应该选择一些高脂肪和维生素含量的食物,如牛奶、鸡蛋、猪肝、黄油、鱼、蘑菇、南瓜和新鲜水果。水产品滋养干性皮肤:1。海蜇皮:性凉,有清热养阴润肺的作用,有滋润皮肤黏膜的作用,对皮肤干燥的人有益。2.海带:含有海藻凝胶、蛋白质和更多的粗纤维,具有润肤功效。3.毛鱼:性温甘,含蛋白质和不饱和脂肪酸较多,暖胃补虚,美容养颜。
话题:想开店卖健康饮食产品,去哪里找220人
可以考虑喵小姐这个牌子。她正在制作健康饮食产品。他们有一个生产工厂和一个稳定而庞大的产品货源链
话题:使用克婷祛痘产品有哪些饮食禁忌240人
使用克汀宝产品有哪些饮食禁忌?不会复发?话虽如此,使用本产品还是有一些禁忌的,饮食上要注意以下几点:尽量吃清淡的食物,避免抽烟喝酒,保证充足的睡眠,心情愉快,尽量避免使用粉底等化妆品。避免直接紫外线照射;饮食:少油、少甜、少刺激,以及浓茶、咖啡、可可、巧克力等含有咖啡因的食物。不吃热的中药补剂。多吃水果蔬菜养成每天排便的习惯。克婷是纯植物提取的药妆护肤品,无依赖性,不会反弹。如果怕反弹,可以在痘痘完全消失后再用1-2个疗程,这样可以万无一失。
话题:健康饮食专辑怎么卖240人
健康饮食专辑的主要客户是老年人和家庭主妇。早上菜市场好卖,下午晚上好靠近超市和小区。人们的生活水平很高,他们更注重这种便利。好拿个小喇叭宣传介绍,主要目的是吸引他们过来,让他们知道健康专辑可以让自己和家人吃得更合理,更营养,更健康。只要知道这些,他们愿意花几块钱。
话题:想知道微信生意里卖的洛神花茶真的能减肥吗是骗人的吗还是有一定效果,但要搭配饮食还没明白620人
微商卖的东西基本都是厂家直接发货,所以微商可能连商品是什么样的都不知道。他们只是宣传这种不同。我见过微信生意里卖的洛神花茶。其实小厂家收集别人甩的泡过的洛神花或者再加工。
话题:请问榨汁机水果饮食谱620人
a.芒果汁(芒果、蜂蜜)2 ~ 3个芒果和蜂蜜。方法:1。芒果去皮,挖出核,切块,放入榨汁机榨汁。2.将芒果汁倒入杯中,加入蜂蜜,搅拌均匀。特点:汁浓味甜。功效:芒果叶的维生素c含量也很高,即使经过热处理也不会消失。经常食用芒果可以持续补充体内维生素c的消耗,降低胆固醇和甘油三酯,有助于防治心血管疾病。番茄苹果汁(番茄、苹果、柠檬汁、乳酸饮料)成分:番茄250克、苹果150克、柠檬汁、乳酸饮料制备方法:1。苹果去皮切丁,西红柿切丁,放入榨汁机榨成汁,然后倒入杯中。2.将柠檬汁和乳酸饮料加入杯中,混合均匀,装饰。功效:苹果香甜酥脆,色泽鲜嫩,糖分丰富。苹果富含各种维生素和矿物质,对皮肤的美丽光泽和保持健康正常运行有很大帮
话题:健康饮食320人
水晶排骨:排骨,葱,姜,生粉适量。做法:1。将排骨放入清水中,加入适量洋葱和生姜去除腥味;2.排骨煮到五成的时候捞出来,均匀裹上淀粉,然后在沸水锅中反复煮4-5次;3.捡起来放入回注机,继续将淀粉滚匀。往复4-5次后,表面会显得光亮,包裹均匀。再放到蒸笼上蒸15分钟。芦笋百合炒大虾:原料,芦笋百合各200克,大虾100克,葱花蒜1/2勺,精盐1勺,味精1/3勺,淀粉2勺,糖1勺,植物油25克。做法:1。芦笋洗净切段,鲜百合清水洗净。2.将虾洗净,用牙签挑出虾线,在锅里加水煮沸。将虾和芦笋放入沸水锅中,稍微取出,沥干水分;3.拿一个干净的煎锅,加入油,加热。油温升至60%-70%时,将洋葱、大蒜放入炒锅内,与芦笋、百合、大虾一起翻炒,
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