金鳌食品

金鳌食品怎么样

问立丰香肠咋还不发货，我还找不见客服，什么情况？

答莫砺锋香肠很好吃。至于客服，有可能人家还没上班。这次疫情来得很快，避免过多接触感染。等免疫制剂出来再说吧。应该理解。

问立丰香肠八分瘦，真有八分瘦吗 怎么看起来这么肥？

答准确的说，应该是宽味香肠里的瘦。个人觉得太薄但不好吃，影响口感。重要的是肉质和味道。是不是八分薄不好定义。莫砺锋香肠的胖瘦比例还可以。和一般人比，真的很瘦，适合娃娃

问为什么夏天热狗香肠容易发酸?原因是什么?有什么解决的方法？

答夏天温度高，细菌更容易存活生长。买来的香肠里都含有食物防腐剂，如果这样都酸了那就扔掉不要再吃了。

品牌问答

问德牧幼崽细小好了喂它小香肠了没事吧。喂它吃别的狗粮奶糕都不吃？

答狗狗还是少吃点儿香肠，容易挑食的，奶糕和狗粮如果不怎么爱吃，可以加点儿羊奶粉在里面的，一般狗狗都比较喜欢吃，注意少食多餐，这样比较好消化。狗狗细小才刚刚好，注意去e宠找一下整肠生来喂，帮助调理肠胃

问香肠是哪个地的特产？

答9号：藏猪肠，四川的一种香肠。原料是藏猪，另外还有盐、糖、酒。最难能可贵的是，这种香肠没有淀粉，也就是我们总是迟到的面条香肠不会出现在这种美味的食物中。

第八：贵州麻辣香肠，好吃，因为是肥瘦结合，而不是纯脂肪，吃起来也不费力。以熏烤为主，所以口感有烟熏食品的独特风味。

第七：如皋香肠也是香肠的一种。因为加了糖所以味道很甜。就是我们经常吃的那种香肠，不过是上品。

第六：蒜味香肠，虽然叫蒜味香肠，但是不喜欢大蒜的人往往不会排斥这种香肠，因为这种香肠的蒜味确实很小，但却刺激了大蒜的优秀特性。

第五：川辣香肠，比较用于炒川菜。直接吃虽然可以，但是难免有点浪费。

第四名：遂宁香

问灌香肠应该用什么牌子酱油？

答酱油香肠，如果酱油脆皮香肠，李锦记的，海天的，好吃的味道都不错；

猪肉三份肥七分瘦，盐1 0斤，糖75克，酱油150克(很鲜)，酱油80克，红仁堂五香粉20克，鸡精20克，高档白酒90克，姜汁200克，100克；

1.猪肉洗净切成小丁；

2.加入所有材料，搅拌均匀，腌制4小时以上；

3.盐渍肠衣洗净后，在水中浸泡一小时；

4.肠衣底部打个结，把肠衣放在漏斗上，然后往里面填肉，填一段，用绳子绑好，肉要填紧或者切成块；

5.灌装后，放在通风阴凉的地方晾干。一周左右就可以在锅上蒸；

问小熊碎肉机想给宝宝做香肠，可以打很细的肉吗？

答可以，只是每次不要超过30秒，要停十秒以上，否则电机高速旋转后会有塑料味。

问香肠口感发酸是变质了吗？

答酸香肠的原因是：盐的比例不对，盐度不足，盐少。二是烘干方式不正确，比如不通风，温度高。第三，腌制的时候调料放的不合适。比如白酒不放，香辛料粉不放，香肠就会酸。

香肠是酸的，香肠生产过程中的一个重要环节就是放盐。盐多了就是太咸了，肉放少了，就不容易保存，也不容易闻了。

为保证香肠的风味，应注意灌装和保存

1、鲜肉不沾水。如果鲜肉在灌装前沾了水，鲜肉应在灌装前挂在通风的地方晾干。

2.风干很重要。将填好的香肠挂在通风的地方，让其晾干半个月左右。不要暴晒，否则肥肉会变味，瘦肉会加深。

问辣椒香肠怎么炒？

答原料：香肠、黄椒、青椒、红椒、蒜头（拍碎）、橄榄油、酱油、麻油、盐、糖

做法：

1、将香肠切片备用。

2、将黄椒、青椒、红椒切成条状备用。

3、开锅下油，爆香蒜头，加入香肠、黄椒、青椒、红椒，放入适量的盐、糖、酱油调味，最后加入麻油便成。

问台诚 台式香肠 纯肉肠 无淀粉？

答泰成台式香肠是采用台湾传统香肠制作工艺制作而成。成分很纯，包括猪肉，天然肠衣，白糖，盐，味精，天然香料，不含淀粉，大豆蛋白，防腐剂，香精，色素。一包6块250g，单件比较小，比较容易炸。可以一包一个吃，直接吃有点咸，需要米饭或者啤酒。这香肠很好吃。儿童肠道和冰袋不同于普通冰袋。鲜肉香肠不咸不淡。比普通的热狗肠好吃多了。我打算再买一次。我女儿爱吃。现在我每天早上都想要一个

问匠王 风味小香肠？

答由鸡肉、猪肉、水、食用淀粉等配料制成，风味浓郁，质韧有弹性，肉香浓郁，口感醇厚。包装精美，便于携带。这种香肠很好吃。住在饭里很好吃。味道很好。宝宝也很喜欢。是哪种味道？这是一个升级包。完全没有淀粉。它是由纯猪肉制成的。很好吃，不油腻。有桌面的味道。嫩滑可口，回味无穷，方便携带