mcdonalds麦当劳是什么牌子
创于1954年美国,快餐连锁十大品牌,全球著名的快餐服务集团,一定程度的美式生活方式体现者,主要售卖汉堡包,以及薯条、炸鸡、汽水、冰品、沙拉、水果等快餐食品
麦当劳公司总部座落在美国伊利诺斯州oak brook,是拥有数十亿美元资产的国际性公司。麦当劳是全球大型快餐集团,从1955年创始人麦当劳兄弟和雷·克洛克在美国伊利诺斯州开设第一家餐厅至今,它在全世界的120多个国家和地区已开设了三万多家餐厅,全球营业额约104.9亿美元。现在仍以快速的趋势迅猛发展。在很多国家麦当劳代表着一种美国式的生活方式。
“麦当劳不仅仅是一家餐厅”这句话精确地涵概了麦当劳集团的经营理念。在全球麦当劳的整体制度体系中,麦当劳餐厅的营运是很重要的一环,因爲麦当劳的经营理念和欢乐、美味是通过餐厅的人员传递给顾客的。
然而餐厅并不是麦当劳这一世界品牌的全部,它只是冰山的一角,因爲在它的後面有全面的、完善的、强大的支援系统全面配合,已达到质与量的有效保证,而这强大系统的支援当中包括:拥有先进技术和管理的食品加工制造供应商、包装供应商及分销商等采购网路、完善健全的人力资源管理和培训系统、世界各地的管理层、运销系统、开发建筑、市场推广、准确快速的财务统计及分析…等等。每一个部门各尽职能,精益求精,发挥团队合作,致力於达到麦当劳”百分百顾客满意”的目标。
麦当劳公司旗下知名的麦当劳品牌拥有超过32000家快餐厅,分布在全球121个国家和地区。另外,麦当劳公司现在还掌控着其他一些餐饮品牌,例如午后浓香咖啡(aroma cafe[1])、boston market、chipotle墨西哥大玉米饼快餐店、donatos pizza和pret a manger。
麦当劳公司2008年的总收入达到235亿美元,净利润为43亿美元。
大多数麦当劳快餐厅都提供柜台式合得来速式(drive-through的英译,即指不下车便可以够用餐店的一种快餐服务。顾客可以驾车在门口点菜,然后绕过餐厅,在出口处取餐。)两种服务方式,同时提供室内就餐,有时也提供室外座位。
得来速餐厅通常拥有几个独立的站点:停车点、结账点和取货点,而一般而言后两个站点会并在一起。
在有些地区,公路干道两旁会设有麦大道(mcdrive)是一种无柜台无座位的为了款待夜游驾车人仕所开设的大道,这种大道往往作为得来速餐厅的简化方式出现在闹市区这种人口高密度一带。
一些专门的主题餐厅仍然保留着,比如摇滚麦当劳50年代主题餐厅,还有一些经过精心挑选,坐落在近郊地区以及某些城市的大型室内或室外游乐场的麦当劳餐厅。它们被称作麦当劳乐园(mcdonalds playplace,旧称playland)这种类型的餐厅最早于70年代和80年代在美国本土出现,而在国际上的现身就稍晚一些:比如加拿大的大部分地区直到90年代中期才陆续出现。
麦当劳公司每年会将营业额的一部分用于慈善事业。创始人雷·克洛克在去世时,用他的全部财产成立了麦当劳叔叔慈善基金。
因麦当劳固定销售可口可乐公司提供的碳酸饮料,麦当劳实际和可口可乐结成了战略联盟。
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话题:如何识别餐饮连锁中的陷阱200人
第一,外行人巧妙地设置骗局,那些希望上钩的人。
天津一家经营烧烤的餐厅,2001年10月底开业,2002年6月中旬关闭。只持续了8个月。然而餐厅从开业到关门一直亏损,实际上却发展了6家加盟店。这是怎么回事?
原本餐厅老板在开餐厅前经营酒店厨房用品多年,但在开餐厅之初,他设计了一个骗局:用先进文化的店面设计强化其企业文化,用低价无利可图的食品价格吸引人气,用大规模虚假广告投资吸引投资者等。从而骗取投资者的信任。他们认为发展一家加盟店,不仅可以收取一定的加盟费,还可以成功地将厨具餐具高价卖给对方,从而达到套牢收钱的目的。
二是餐厅更名为加盟中心,原团队利用加盟机会疯狂赚钱。
加盟中心的某
话题:神秘:餐饮连锁:为什么中国不能成功110人
首先,把餐饮连锁和m、k比较不合适,人是快餐连锁,定位不同,无法比较。
做一个快餐连锁,做他们做的已经是好的了,所以像功夫这样的中国快餐连锁都在抄袭他们的模式。这种链条强调标准化,一切都按照既定的程序进行,以大限度地提高效率,既能保证产品质量的一致性,又能大限度地降低成本。此外,先进的管理为今天的成功做出了贡献。
中餐无疑博大精深,不亚于世界上任何一个的饮食。但是中餐过于依赖厨师的水平和状态,使得水准没有很好的保持。有时候天下无敌,有时候就是那样,也就是说人的因素太多了。想必每个人都在同一个品牌的不同店铺吃过不同口味的同一道菜。而且厨师一般什么行业都像师傅,教徒弟的时候都喜欢藏式技能
话题:餐饮连锁选址需要注意哪些因素120人
在连锁餐厅选址过程中,必须详细分析所选潜在地址的相关因素。从宏观角度来看,影响餐饮连锁企业经营地址选择的因素包括地理因素、社会因素、文化因素、经济因素和市场因素,具体包括以下几个方面:
1.区域经济。饮食消费是在人们有足够的资金满足日常衣、食、住、行的基本需求后,支付的自由支配的资金。一个地区的人的收入水平和物价水平,会影响到人们可以消费的货币量和必须支付的价格。一般来说,当人们的收入增加时,人们愿意为更高价值的产品和服务付费,特别是在餐饮消费的质量和档次上。因此,餐饮连锁企业一般应选择经济繁荣、经济发展较快的地区。
2.区域规划。在确定餐饮连锁店之前,需要咨询当地主管部门关于潜在地点
话题:如何选择优秀的餐饮连锁加盟商970人
优秀的餐饮连锁加盟商要有合理的组织机构,明确的职能,科学高效的管理组织,让所有的连锁店都能高效运营。可以从是否有健全的财务管理体系、完善的人力资源管理体系、新产品研发创新能力、完善的物流配送体系、全面的运营管理和监管体系、先进、科学、规范、可再生的产品生产管理支撑体系等方面进行评价。
首先,有必要对餐饮连锁加盟商的特许经营资格进行审查
中华人民共和国国内贸易部《商业特许经营管理办法(试行)》第17条规定:“特许人在开展经营活动时,应当将本规定第十二条所列材料报中国连锁经营协会备案”。因此,投资加盟商应索取并审核餐饮连锁加盟商的备案材料,以确定其合法性。
其次,准确评价餐饮连锁加盟
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