糖炒鸡的做法
关注：113 发布时间：2021-07-01 19:51:06
导语本文整理了糖炒鸡的做法经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
精简回答
先将鸡洗净剁碎，然后烧开水去血泡；用酱汁腌20分钟；冰糖放入冷油中翻炒至焦糖色。将鸡肉倒入锅中，翻炒至变色。
俗话说，要想抓住男人的心，首先要抓住男人的胃。那么小编将教你如何制作加糖炸鸡，以确保你的丈夫不会停止爱它。
详细介绍方法/步骤
鸡肉解冻后洗净，剁碎；锅里的水烧开，倒入鸡肉煮两分钟，把血冲干净，控制水分。
将两勺料酒、一勺酱油、一勺酱油、一勺蚝油、适量葱、姜、蒜、一勺生粉倒入碗中，搅拌均匀，然后倒入鸡肉，搅拌均匀，腌制20分钟。
将玉米油倒入锅中，直接加入冰糖，炒出焦糖色，然后将腌制好的鸡肉倒入锅中，炒至比较高颜色。比较后根据口味加入盐和辣椒粉。
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