为什么要开锅
关注：54 发布时间：2021-07-11 12:09:04
导语本文整理了为什么要开锅经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
精简回答
开锅原因：是为了在铁锅表面形成油膜，防止铁锅生锈，延长使用寿命。一般开锅的时候需要用肥猪肉片擦锅底。
一般新买的锅不能直接用，煮好了才能用。那么为什么要开锅呢？先介绍一下煮锅的原因。
详细介绍方法/步骤
开锅原理是在炒锅表面形成油膜，可以有效防止炒锅生锈。此外，该无锈铁锅不仅使用寿命长，而且不需要花费时间和精力进行特殊维护，也有利于人体健康。
煮沸步骤：
第一步：首先，用清水清洗新买的锅。
第二步：将洗好的铁锅放在火上，用小火擦干锅表面的水。
第三步：接下来，用一块猪肉擦拭锅底，由内而外擦拭。
第四步：擦拭后，用清水清洗干净。
第五步：用一块新的猪肉擦锅底。
第六步：第二次擦拭后清洗锅。之后刷一层植物油，静置一晚。第二天可以正常使用，开锅就完事了。
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