粽子煮多长时间能煮熟？

煮粽子需要多长时间和粽子的大小以及糯米的浸泡时间有很大关系。如果糯米浸泡时间较长(比如10个小时以上)，那么煮2个小时就可以煮熟；糯米浸泡时间短，煮3小时。如果在超市买真空粽子，只需要煮20分钟左右。

粽子是中国传统的汉族节日食品之一。主料是糯米和馅料，用竹叶(或柊叶、古竹叶等)包裹。)并有各种形状，主要包括尖角和四边形。粽子历史悠久，比较初是用来祭奠祖先和神灵的。南北名字不一样。小米产于北方，做成有角的粽子。古代北方称之为“玉米小米”。由于各地饮食习惯不同，粽子形成了南北风味；从口味来说，粽子有两种：咸粽子和甜粽子。

至于煮粽子要多久，首先要看泡饭的时间。大米浸泡10小时以上，用普通锅煮2小时，用高压锅煮1小时。如果浸泡大米的时间少于10小时，用普通锅煮3小时。新包好的粽子煮熟后，水要盖住粽子。煮两个小时左右。如果用高压锅煮，半个小时就可以做好。如果煮好的粽子加热，可以选择放一点煮饭10分钟左右，或者蒸10分钟左右。

泡饭的时候可以泡久一点，比较好泡1~2天，让糯米吸收足够的水分，这样包好的粽子就容易煮熟了。生粽子煮到完全熟的时间与粽子的大小和是否塞肉有关。粽子越大，需要的时间越长，肉馅饺子需要煮很久才能煮透。

现在很多人为了方便，选择在超市买真空粽子。真空粽子一般都是煮熟的。如果你把它带回家放在冰箱里，你可以煮20分钟左右。