卖水果生意的技巧

1、选择合适的地理位置。要选择好的卖水果的地方，要有固定的、优质的客源。开水果店，不需要大店。50-60平米的店面可以为周边社区的居民储存足够的水果，人流比较大，有助于增加我们的客户数量。

2.水果定价。比较好以市场价格为主，看看周边商家的定价，因为水果的价格比较透明，顾客基本都知道价格。比如今年橘子10元3斤。基本上大家都知道这个价格是因为水果是生鲜食品，所以在收市时间尽快摆脱退货才是王道，防止水果变质后的损失。

3.热情迎接客户。严格来说，这不是一个销售技巧，而是很多人做不到的一件简单的事情，有必要提出来。许多商店的销售都是机械的一句“欢迎”，像迎接任务一样迎接顾客。小贩说“你好”显示了好客的方式。想想吧。一个水果小贩还能做到这一点。卖耐用品和高附加值的商品，他在招呼顾客的时候不应该更热情更真诚吗？

4.避免敏感的价格询问。客户问的第一个问题是多少钱，这一直是无数销售的困惑。这个问题一旦处理不当，就会变成死锁。解决这个问题的方法有很多，常见的方法是顺势而为，通过热情的服务和反：问题转移客户的注意力。听到客户问多少钱，我根本没注意，而是通过热情的问候和反问打破了僵局。“你好，请问什么梅子？”这个问题立刻分散了客户的注意力。客户通常会从习惯性思维中询问价格，知道价格不是真正的目的，真正的目的是买物美价廉的商品。

5.主动要求交易。很多销售都有很强的与客户沟通的能力，和客户建立了很好的关系，但是流失率不高。到了踢开大门的时候，他们不努力，或者努力错了，或者走错了方向。当小贩发现顾客对产品满意时，马尚提出了：的交易要求。所以销售在和客户沟通到一定程度的时候，就要不失时机的提出交易要求，根据客户的反应判断客户是否需要继续介绍或者可以开单。

6.交叉销售。交叉销售是一种重要的销售策略，在非单一专卖店和服装店尤其实用。卖家必须有一种以上的水果。老太太买李子的时候，要尽量交叉销售其他水果。但是销售其他水果的卖家并不是说要买一些猕猴桃，而是通过咨询销售来引导客户达成交易。