鱼翅怎么发
关注：974 发布时间：2022-04-25 19:39:01
导语本文整理了鱼翅怎么发经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
1.将鱼翅在冷水中浸泡一夜，根据其大小掌握浸泡时间。一般第二天一早就可以把小鱼翅拿出来，大鱼翅就要稍长一点。
2.当鱼翅感觉有点软的时候，可以取出来。用刀刮去发白的表面，其实就是除沙。
3.用剪刀剪去鱼鳍与鱼身连接处的残肉，用电饭锅烧开水，放入难以燃烧的大鱼翅。
4.稍后加入较小的鱼翅，盖上盖子，煮一个半小时左右。
5.鱼翅分开后取出，用手将鱼翅上的软骨去掉，鱼翅就准备好了。
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