关注:86 发布时间:2021-07-29 16:23:04
导语本文整理了怎么杀鹅?经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!
小编和大家分享的是“如何杀鹅?杀人后如何?”,希望对大家有所帮助。
杀鹅时,直接用刀切断鹅颈部动脉。这时候鹅还没死,把鹅带好,防止它逃跑。
杀鹅后,将鹅放入沸水中约五分钟,然后捞起,再拔毛。
鹅的羽毛不是很好拉,可以用手拉,但是拉翅膀的时候要小心,不能把肉拉在一起。
当然也可以把鹅蘸蜡,然后冷却,再脱蜡。鹅一般很大,需要来回蘸4次!一只鹅几乎可以在1-2分钟内!
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