剁椒鱼块怎么做
关注：731 发布时间：2022-03-23 21:11:01
导语本文整理了剁椒鱼块怎么做经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
1.配料：剁椒适量，鱼1公斤，葱1根，花椒适量，醋适量，盐适量，料酒适量，糖适量。
2.准备必要的食材。
3.将鱼块洗净，用盐酒腌制10分钟左右。
4.将姜放在盘子的底部，并排列鱼块。
5.锅里的水烧开，笼子里蒸8-10分钟。(不要马上开盖，蒸汽虚开。)拿出来滗一下水蒸鱼。
6.将锅里的油加热，倒入切碎的胡椒汁，用一点醋和白糖调味。
7.把煮好的剁椒汁倒在鱼块上就行了。
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