冻鱼保存方法

关注:674 发布时间:2022-03-23 17:32:07

导语本文整理了冻鱼保存方法经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

1.冷冻鱼的保鲜质量会受到干耗的影响。因此,冷藏用于冷藏保鲜水产品时,水产品会被覆上一层冰或者真空密封,可以有效降低干耗。

2.还有一种保鲜冻鱼的方法——微冻保鲜,把鱼放在冰和盐的混合物中,在-3左右冷却,但缺点是解冻后存放时间短。

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