关注:427 发布时间:2022-03-22 07:36:10
导语本文整理了黄米面怎么和面经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!
1.将黄小麦和面粉放入容器中。把蛋液打到盆子里。
2.用筷子搅拌均匀。加入适量水,和面。将面团搅拌揉成均匀光滑的形状。
3.把面团擀成大约五毫米厚的蛋糕。把面包切成十厘米宽的面团。然后切成五毫米宽的面条。
4.黄麦,又叫饼面,是把小米去皮磨成黄米制成的面粉。黄米是北方的一种粮食,颜色偏黄,煮熟后发粘,味甘,性寒无毒。它主要用于制作北方的传统蛋糕。
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