感恩节的由来和风俗有哪些？

感恩节(英文名：感恩节)是一个传统的西方节日，在这个节日里，美国和加拿大感谢上帝每年给他们丰收。它起源于马萨诸塞州普利茅斯的早期移民。加拿大的感恩节定在每年10月的第二个星期一，美国的感恩节定在每年11月的第四个星期四。在风俗习惯上，美国和加拿大基本相同。吃法有：烤火鸡、南瓜蛋糕、蔓越莓苔酱、红薯、玉米；活动包括：打蔓越莓比赛、玉米比赛、南瓜比赛；举行服装游行、戏剧表演或体育比赛等集体活动。

感恩节可以追溯到美国历史的开始，起源于马萨诸塞州普利茅斯的早期移民。这些移民在英国时被称为清教徒，因为他们不满英格兰教会不彻底的请教改革，不满英国国王和英格兰教会对他们的政治压迫和请教迫害。因此，这些清教徒离开了英格兰教会，前往荷兰。后来，他们决定搬到大西洋对岸荒凉的土地上，希望按照自己的意愿自由生活。

1620年，著名的五月花带着102名受不了英国请教迫害的清教徒来到美国。在1620年和1621年的冬天，他们遇到了难民，给他们带来了必需品，并专门派人教他们如何打猎、捕鱼以及种植玉米和南瓜。在印第安人的帮助下，移民们终于获得了丰收。在庆祝丰收的那一天，移民们根据请教传统和习俗，定了一天感谢上帝，并决定邀请他们一起庆祝这个节日，以感谢印第安人的真诚帮助。

1621年11月下旬的星期四，清教徒和马萨索德带来的90名印第安人聚在一起庆祝美国历史上第一个感恩节。他们在黎明时鸣枪致敬，走进一所用作教堂的房子，虔诚地向上帝表示感谢，点燃篝火，举行盛大的宴会，使他们抓到的火鸡成为美味的食物，并热情地对待印第安人。摔跤、跑步、唱歌和跳舞在第二天和第三天举行。男性清教徒外出狩猎捕捉火鸡，女性则在家用玉米、南瓜、红薯和水果做美味的食物。就这样，白人和印第安人围在篝火旁，边吃边聊，边唱边跳。整个庆祝活动持续了三天。许多庆祝第一个感恩节的方式都流传到了后代。