祭灶节的风俗有哪些？

祭厨节的习俗有：人王、扫尘、割窗花、贴春联、洗澡、适合结婚等等。新年，也称为厨房节、厨房大王节和扫尘日，是中国的一个传统节日。日期因地区而异，北方是腊月二十三，南方大部分地区是腊月二十四。

淡季的民间活动包括扫灰尘、祭祀炉灶和吃烹饪糖果。也意味着人们要开始准备年货，意味着新年要有新气象，表达了中国劳动人民告别旧迎新的美好愿望。

这个节日的主要习俗如下：

1.人民

过岁日也是人们祭灶的日子。民间传说，每年腊月二十三，灶神都会把家里的善恶告诉玉帝，让玉帝赏罚他。因此，人们在送灶时，会把糖果、清水、煮豆、草放在灶王雕像前的桌案上；其中比较后三个是为灶王爷升天坐骑准备材料。祭灶时，用火将关东糖融化，摊在灶神的嘴上。这样，他就不能说玉帝的坏话了。另外，在除夕夜的晚上，灶王会带着众神来到人间过年，当天会有“接厨”“接神”的仪式。家家户户烧了轿子马，洒了三杯酒，送走了灶神，就轮到他们祭祖了。

2.扫除灰尘

过了二十三，离春节只剩下六七天了，过年的准备更加热情。要彻底打扫房间，俗称扫尘，扫尘就是去旧迎新，去除不祥。每家每户都应该仔细彻底地打扫，以便把窗户打扫干净。粉刷墙壁，擦洗玻璃，贴窗户，贴年画等等。在农历十二月，每个家庭都为新年做好了准备。在北京，农历十二月二十四日通常被指定为“扫房日”。

3.切割窗花

在所有的准备工作中，剪贴窗花是比较受欢迎的民间活动。还有各种各样的动植物趣闻，如喜鹊攀梅、燕披桃柳、孔雀戏牡丹、狮子滚绣球、三羊(阳)开泰、二龙戏珠、六合同春(六合同春)、五蝠(伏)持寿、犀牛望月、莲(莲)吃鱼(歇息)、鸳鸯戏水等等

4.后春联

过完年，家家都要写春联。人讲究神贴，家家户户，应有尽有，所以春联数量比较多，内容比较全。诸神面前的对联特别讲究，大多是敬慕祝福的话。大门上的对联是一个家庭的门面，特别注重，或者表达感情，或者写场景。

5.沐浴

成人和儿童应该洗澡和理发。民间有句话叫“有钱没钱，剃头过年”。

6.结婚

二十三年后，人们认为众神在天堂，一切都被原谅了。娶个媳妇不挑对象就雇个姑娘，这叫开乱婚。直到年底，还有很多婚礼仪式。民谣有年燕忙于农村婚姻，伊春帖逗春。姐妹俩在灯前私聊，今年是洞房。