贵阳特产

1.脆皮鸭是贵州比较著名的小吃之一，以酥、香、鲜麻为特色。制作方法是将鸭子炸脆，撒上胡椒。吃完后满是麻香味，让人欲罢不能。酥鸭比较好趁热吃，但真空包装的酥鸭也是送礼的好选择。

2.贵州三宝，包括天麻、杜仲、灵芝，是三种珍贵的中草。贵州大方天麻比较有名。这里独特的气候和特殊的土壤使天麻的天麻素和微量元素非常丰富。贵州杜仲产于海拔1000多米的高山丛林，吸收阳光雨水精华，品质优良；贵州山清水秀，非常适合灵芝的生长。汇聚日月精华，天地灵气，造就贵州优质灵芝。

3.波波糖，口感宜人，脆中带甜，甜中不腻，老少皆宜，是镇宁布依族苗族自治县独具特色的民族传统食品。始于清朝咸丰年间，数百年来一直是朝廷的贡品。波波糖由糯米、芝麻、花生、葵花籽仁等制成。又脆又甜又好吃。

4.刺梨产品。刺梨是生长在云贵高原的珍稀野生水果。因为果实表面长满了肉刺，所以被称为“刺梨”。别听说上面长满了刺，你就没兴趣吃了。其实刺梨酸甜适口，还具有开胃消积、美容养颜的作用。加工成刺梨汁、刺梨派、刺梨酒。

5.辣椒制品贵州是吃辣椒的鼻祖。辣椒制品种类繁多，风味独特，如坏辣椒、糊辣椒、糯辣椒、油辣椒、干辣椒等。除了有名的老教母，其实还有很多其他牌子可以选择，甚至还有一些老妈妈家的秘笈，味道比较好，喜欢吃辣的。请记得带好几种回去。