红薯怎么保存不会烂掉

1.报纸保存方法：用报纸包裹每一个红薯，放在阴凉干燥的地方。报纸和牛皮纸袋主要用于遮阳，但可以提供足够的空气流通，可以很好地防止红薯腐烂或发芽，有利于红薯的保存。

2.搭棚；如果你家在农村，条件允许的话，可以做一个棚子地窖，和地窖差不多，但是比较简单。先挖一个长5米，宽3米，高1.5米左右的坑。注意不要挖得太高，容易坍塌。放红薯的时候要铺一层稻草，防止受潮。这样储存的红薯可以保存很久。

3.找一个空纸盒，在纸盒下面铺几层卫生纸，然后把红薯表面的土去掉，用手一搓就行了，不用水洗，然后把这些红薯整齐的放在盒子里。装满后，盖上一层卫生纸，放在阴凉潮湿的地方。原理是红薯只要少接触空气就不会腐烂。

4.放置干燥透气的房间；红薯可以放在家里透气性好的干燥房间里储存。贮藏前几天，红薯应在室外晾晒，蒸发一定量的水分，然后贮藏，不易腐烂。在周围放红薯的墙壁上放一些吸管，可以起到防潮的作用，然后将红薯堆放整齐。如果是冬天，用被子或毯子盖住红薯，防止红薯结冰。