关注:481 发布时间:2022-03-18 19:35:01
导语本文整理了做包子发面步骤经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!
1.配料:面粉、酵母、糖、盐适量。
2.在一碗清水中加入少许盐,搅拌均匀,加入酵母搅拌均匀,将水倒入面粉中搅拌均匀。
3.放在温暖的地方发酵,等十五分钟,用手指压一个洞。
4.如果不反弹,那面已经发酵了。加一点挂面调整手感,加工成想要的形状。小贴士:加入适量的盐,面条的发酵时间不宜过长。
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