关注:628 发布时间:2022-03-18 12:05:02
导语本文整理了怎么弄酱黄瓜经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!
1.先切成四五条,看里面,多嫩;然后切成一两厘米的黄瓜丁;将黄瓜丁放入锅中,舀一勺盐,拌匀静置两小时,中间搅拌两次;蒜、姜、小米辣洗净准备,量可以大一点,口感好;蒜片、姜片、小米辣片、大蒜提前切好氧化,更能释放营养;黄瓜是用汤腌制的。用手握住黄瓜,多做些汤。
2、倒一些糖,里面有一汤匙;倒适量酱油;将一小杯白酒分两大口左右倒入,将所有成分混合均匀,然后放入带盖的罐子中,腌制一天。
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