立夏的习俗有哪些

1.吃鸡蛋。民间有一句话叫“长夏吃蛋，石头砸蛋”，意思是长夏吃蛋，人就精力旺盛。

2.称人。长夏吃午饭，有称人的习俗。古诗词云：“长夏秤人重数，挂梁微笑。”人们挂一个大木秤，秤钩挂一个凳子，大家轮流坐在凳子上称人。

3.喝粥。据当地史书记载，中国古代每年都庆祝“长夏”，形成了吃粥、挂蛋等民俗。根据民间传说，在漫长的夏天的这一天喝漫长的夏粥可以保证一年的和平、病和灾难。

4.吃长夏饭。在漫长的夏天的这一天，根据中国人的传统习俗，我们必须吃各种不同图案的米饭，如黑米、豌豆和糯米.主要成分是比较常见的大米，但由于添加了各种季节性材料，不同的颜色发生了变化。

5.尝试新产品。很多地方都有“长夏早领养”的习俗。人们品尝季节性食物是为了健康和幸运。

6.做夏天。在漫长的夏令季节，福州的习俗流行“边煮锅边避暑”。定边糊(又称锅糊)是将米糊放入火锅中煮沸而成，加入虾、虾油、葱、金针、黑木耳、蛤蜊，或少量蘑菇、茭白等海鲜清汤。它的味道很好吃。

7.吃意大利面。小麦种植在中国北方，是长夏小麦上市的季节。因此，北方大部分地区的长夏都有不时制作和食用面食的习俗，意在庆祝小麦的丰收。长夏的面食有三种：夏饼、面饼、春卷。

8.喝茶。江西、扬州等地有长夏饮茶的习俗。夏天又热又热，所以经常喝茶，尤其是清凉的绿茶，可以使夏天的热量消失，起到、、的作用。

9.欢迎来到夏天。在古代，人们非常重视长夏。还有一个习俗是，夏天不迎夏，就会生病，灾难。