辣椒切碎了怎么腌制好吃

关注:94 发布时间:2021-06-17 07:35:00

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精简回答

将辣椒切碎,加入酒、盐、白糖和热油,腌制,搅拌均匀,放入密封容器中,在冰箱中冷藏3-5天。好吃,好吃,剁椒。

辣椒四川湖南湖北等地区喜欢吃辣椒,甚至没有辣味。每年家家户户都做剁椒,可以长时间保存。做剁碎的辣椒时,先剁碎,再腌制。那么辣椒剁了怎么腌制才好吃呢?下面给大家分享一些具体做法。

详细介绍方法/步骤

首先去掉花梗,把辣椒洗净,然后切碎。

加两勺酒,一般加白酒会更香,如果没有,可以用其他酒代替。

然后,在胡椒中加入适量的盐和糖。

加热一汤匙植物油,倒在胡椒上。

比较后搅拌一下,装在玻璃瓶或罐子里,放冰箱里三到五天再吃。

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