面包糠炸鸡翅的做法窍门

关注:4 发布时间:2021-06-17 08:00:24

导语本文整理了面包糠炸鸡翅的做法窍门经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

精简回答

面包屑炒鸡翅的主要步骤如下:先将鸡翅焯水,然后腌制1小时。之后依次包裹面粉、蛋液、面包屑。比较后在锅里煎至两面金黄。然后控油,从锅里拿出来。

炸鸡翅味道鲜美,尤其是喝啤酒的时候。简直是绝配。家里的孩子也爱吃炸鸡翅,很香。其实炸鸡翅做起来并不复杂,在家也可以做。跟大家分享一下面包屑炒鸡翅的具体方法。

详细介绍方法/步骤

首先在鸡翅表面切几个小口,使其易于品尝,然后放入锅中焯水。

将鸡蛋敲入碗中,加入少许盐,搅拌均匀。

然后,在煮好的鸡翅中加入一些盐、酱油、黑胡椒、蚝油和芝麻油,腌制一个小时使其入味。

然后用面粉、蛋液、面包屑把鸡翅包一遍。

将油倒入锅中,加热至60%的温度,然后加入鸡翅,煎至两面金黄色。

比较后锅要出锅的时候,用大火煎一下,然后控制油出锅。

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