鸡柳怎么炸好吃
关注：3 发布时间：2021-06-17 10:06:41
导语本文整理了鸡柳怎么炸好吃经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
精简回答
方法是：将油锅加热，然后让油锅冷却，将鸡柳放入油锅，再次打开。放在油锅里的鸡柳要用筷子摊开，一定要关小火。将鸡柳煎至金黄色。
炸鸡柳是一种老少皆宜的食物。但是很多人自己做的时候都是外焦内生，或者说炸鸡柳很老。鸡柳应该怎么炒才好吃？大家一起了解一下。
详细介绍方法/步骤
首先用筷子把鸡柳翻过来，抖掉上面多余的面包屑。
往锅里倒些油，然后大火加热。油热了之后，先关火，让沸腾的热油稍微凉一点。这样做的目的是为了避免鸡柳放进去的时候里面没有穿进去，外面真的炸了。
热油快凉了。用筷子把鸡柳放进油锅里。那就开火。
用筷子把鸡柳摊在油锅里，以免粘在一块，这样更好煎。如果不及时铺开，会在一个人心里形成一个结，更难打通。
在煎炸过程中，保持低温是非常重要的。毕竟家里炸的比不上餐厅。他们都用一锅油，油炸的食物加热均匀。
鸡柳炒到金黄，关火，控油一会，放盘。撒一点孜然粉和辣椒面就可以吃了。
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