大排档怎么吸引顾客

精简回答

开业初期啤酒免费，每日特价增加客流量，累积消费吸引长期客户，我们利用微信朋友圈，通过赞截图搞优惠活动。

很多人想开一个大排档，却不知道如何吸引顾客，以至于大排档生意兴隆。大排档应该如何经营才能吸引顾客？让我们一起学习细节

详细介绍方法/步骤

注意大排档店面的选择：大排档的位置更重要，大排档一般选择靠近商圈的地方，这样消费的顾客成本更高。如果选择的地方比较偏，如果大多是附近的建筑工人，消费一般会低一些。

啤酒免费：可以试用半个月或者一月增加人气，也可以根据消费金额免费获得啤酒，目的是增加客流量，当然也可以找啤酒酿造商赞助。

每日特色菜：每天吃一个特色菜或者每天送一个菜，可以增加客流量；

累积消费：这种方式主要是为了吸引长期客户，多少个送饭、送酒、打折等方式累积起来吸引回头客。

借助当天火热的微信朋友圈，赞截图可以打折。具体优惠活动需要由店家决定，以增加客流量为目的。

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