鲱鱼罐头为什么有人吃

精简回答

鲱鱼罐头的产生和发展是由于当时物质极其贫乏的历史条件。久而久之，特定的饮食习惯也就形成了。鲱鱼本身营养丰富。后来，因为臭名昭著的鲱鱼罐头，也引起了一些食物探险家的好奇心。

大家都知道鲱鱼罐头臭名昭著，但还是有很多人吃鲱鱼罐头。为什么？先说说为什么大家吃鲱鱼罐头？

详细介绍方法/步骤

鲱鱼罐头的产生和发展是由于当时物质极其贫乏的历史条件。在当时的历史条件下，人们没有食物，只能用鲱鱼罐头来充饥。鲱鱼本身营养丰富。久而久之，特定的饮食习惯也就形成了。鲱鱼本身营养丰富。后来，因为臭名昭著的鲱鱼罐头，也引起了一些饮食探险家的好奇心，他们想尝试和体验它来刺激他们的神经。

这种腌制鲱鱼的技术已经流传了近300年。一开始，渔民为了省钱，想出了一种自然发酵腌制鲱鱼的方法，因为这样会消耗更少的盐。到8月中旬，罐头中的鲱鱼变得粘稠多汁，罐头中的气体由于鲱鱼的发酵而膨胀，使罐头膨胀，这意味着鲱鱼已经腌制好，可以上市了。

在瑞典，每年八月的第三个星期四，人们都会举行一个特殊的聚会来品尝鲱鱼，据说这是腌制鲱鱼的比较佳时间。在一个温暖而短暂的夏夜，瑞典人在花园里摆好桌椅，然后把鲱鱼放在桌子上，大吃大喝，唱歌。人们常把鲱鱼和土豆、洋葱、酸奶油或淡而无味的蛋糕一起吃，细细咀嚼或大块大块吞下。当然，口感浓郁的葡萄酒也是人们举办鲱鱼聚会必不可少的“润喉剂”。