兰州牛肉拉面的做法
关注：65 发布时间：2021-08-11 08:30:05
导语本文整理了兰州牛肉拉面的做法经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
精简回答
首先将牛肉清洗干净，去除牛肉腥味，然后将牛肉切片，放入锅中煮熟，然后加入腊面，比较后加入蔬菜。
兰州牛肉拉面好吃，受大家欢迎。接下来，小编将详细讲解兰州牛肉拉面的做法。
详细介绍方法/步骤
清牛肉
首先，我们用流动的水清洗牛肉，然后用温水浸泡，将牛肉的血液浸泡出来。
去除鱼腥味
牛肉总是有血腥味。因此，我们可以将牛肉放入沸水中煮沸，然后捞出，撇去牛肉表面漂浮的泡沫，可以有效去除牛肉的腥味。
切牛肉
然后把牛肉切成薄片，比较好是长方形。牛肉长度10cm，舒适度4cm。这种牛肉做面条会很好吃。
面条
然后我们选面做牛肉。比较好选择宽度大的面或者麦垄状。这样的面条更适合做牛肉。
牛肉拉面
比较后，我们把牛肉放在锅里煮，然后放在腊面里。腊面很好煮，五分钟后可以加入其他蔬菜和其他食材。
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