鹌鹑怎么做好吃

精简回答

先打死鹌鹑，用开水煮开，然后拔毛；将鹌鹑切成小块，倒入高压锅中，向枸杞中加水，煮20分钟，然后加入盐，继续煮10分钟，直到鸟肉腐烂。

鹌鹑是一种可爱的鸟。吃火锅的时候点小鸡蛋，是鹌鹑下的。既然鹌鹑这么可爱，还不如吃了它！，小编将教你如何制作美味的枸杞鹌鹑汤。

详细介绍方法/步骤

把可爱的鹌鹑割喉放血，然后烧开水。等它完全死了，丢到开水里洗个澡，然后剥掉它的毛皮大衣，剁成小块备用。

将切碎的鹌鹑倒入高压锅，加入水、枸杞、料酒和姜片，煨20分钟。

焖20分钟后，打开锅盖，加点盐，小火继续焖10分钟，就可以做饭了。比较后撒一点葱花。

相关经验延伸阅读

问俏香阁鹌鹑蛋买的全是坏的，还长的绿毛，怎么联系客服啊

答这个。我在巧香阁没遇到过鹌鹑蛋。我自己的时间很好。但是如果在侨乡阁遇到鹌鹑蛋，应该会收到退款。你可以在订单上看到“联系客服”，告诉他们这件事。如果他们还醒着，他们应该为此付出代价。

问鹌鹑蛋怎么煮好吃

答我们做饭前洗干净，这样才能放心吃饭。将胡椒、八角、盐、糖、酱油、绿茶放入锅中，加水煮沸，然后慢慢放入鹌鹑蛋，煮沸5分钟后关火，5分钟后用勺子敲击蛋壳，然后煮5分钟。煮好后，把鹌鹑蛋和蛋汤倒进碗里，吃完再捞出来。

配料：鹌鹑蛋、大蒜、洋葱和生姜

练习：

1。鹌鹑蛋用冷水煮，去皮备用。姜蒜切碎备用。

2。锅里的油加热，将去皮的鹌鹑蛋煎至皮金黄，然后捞出沥油。

3。锅里留少许油，炒蒜末，放入番茄酱中火翻炒，依次放入盐、酱油、白糖、少许米酒，翻炒至番茄酱红香，加入半碗水煮沸，

4。倒入煎好的鹌鹑蛋，略煮。

5。用适量水淀粉勾芡，大火收汁。汤浓了，拿出来放在盘子里，撒上葱花。

问鹌鹑蛋不能和什么一起吃

答1.鹌鹑蛋浓茶：吃鹌鹑蛋浓茶不利于鹌鹑蛋的吸收。

2、鹌鹑蛋豆浆：鹌鹑蛋不能和豆浆一起吃，会对吸收产生不利影响。

3.鹌鹑蛋和香菇/猪肝：两者都吃容易脸上长黑点，爱美的女性要特别记住千万不要吃带香菇或猪肝的鹌鹑蛋。

4.鹌鹑蛋和螃蟹：尤其重要的是鹌鹑蛋和螃蟹容易导致中毒。

鹌鹑蛋不应该一起吃的食物很少。有句话叫鹌鹑蛋和蘑菇猪肝一起吃会长。这种说法没有科学依据，因为黑的形成与皮肤表面黑色素沉积有关，和它们一起吃鹌鹑蛋不会促进黑色素生成，可以食用。

鹌鹑蛋和螃蟹一起吃会中毒的说法没有什么实际的原理可以解释，不用太担心。

问小熊碎肉机小骨头能碎吗比如鹌鹑，连肉带骨一起

答绞肉机，不是碎骨机如果你想要这个，你可以试试。

问鹌鹑蛋怎么剥皮

答1.将鹌鹑蛋放入沸水中煮，然后用冷水浸泡几分钟。然后取出鹌鹑蛋，用手按在桌子上滚动几次(滚动时注意不要用力过猛，否则会被压扁)，按上述方法处理过的鹌鹑蛋壳轻轻一撕就会被扯掉。

2.将煮好的鹌鹑蛋放入密封的盒子中，加入少许水，盖上盖子。用手握住，摇晃3、4分钟。打开盒盖剥开，鹌鹑蛋壳可以很快很好的剥开，完全不损伤蛋白质。

3.煮鹌鹑蛋的时候在水里加点盐，因为盐可以促进蛋白质收缩，与蛋壳分离，这样剥起来就容易多了。

4.鹌鹑蛋煮熟后，应迅速放入冷水中。这就是热胀冷缩的原理，让蛋白质和蛋壳进一步分离。

问鹌鹑蛋哪个牌子好

答以下品牌的鹌鹑蛋品质优良，位列鹌鹑蛋十大品牌之列：

1.草本鹌鹑蛋(十大鹌鹑蛋品牌，草本风味)；

2.天然鹌鹑蛋(十大鹌鹑蛋品牌，自然派)；

3.沈丹鹌鹑蛋(沈丹十大鹌鹑蛋品牌)；

4.浮叔鹌鹑蛋(十大鹌鹑蛋品牌，浮叔)；

5.好店鹌鹑蛋(十大鹌鹑蛋品牌，好店)；

6.豆熊鹌鹑蛋(十大鹌鹑蛋品牌，豆熊)；

7.俏口鹌鹑蛋(十大鹌鹑蛋品牌，俏口)；

8.卫龙鹌鹑蛋(卫龙十大鹌鹑蛋品牌)；

9.ab鹌鹑蛋(十大鹌鹑蛋品牌，ab)；

10.毛成鹌鹑蛋(毛成十大鹌鹑蛋品牌)。