整个柠檬冷冻还是冷藏
关注：46 发布时间：2021-09-15 07:23:03
导语本文整理了整个柠檬冷冻还是冷藏经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
精简回答
一般柠檬都是冷藏的。如果把柠檬放在冰箱里，会有冻害，整个柠檬会变软，口感会很差。
柠檬有生津止渴、开胃的作用。很多人喜欢榨果汁或者做菜，但是不知道如何正确的保存柠檬，是放在冰箱里冷冻还是冷藏。我们来看看。
详细介绍方法/步骤
柠檬可以洗净切片，然后用保鲜膜分开包装，然后放入速冻室，使用时取出。虽然味道和新鲜的没什么区别，但是还是建议尽快吃买的。
如果想长期保存，可以将切片的柠檬放入密封容器中，用蜂蜜浸泡，然后放入冰箱中保存一个月。
把取之不尽的柠檬汁榨一次，放在冰箱里。时间限制在3天以内，因为维生素c时间长了会挥发。
新鲜的柠檬可以用保鲜膜包起来，放在冰箱里冷冻，但时间不宜过长。冷冻24小时以上，柠檬的味道会发生变化，大量维生素c流失。
柠檬冷冻的危害：会冷冻柠檬的，造成冻害和冷害反应，降低柠檬的营养价值，冷冻后损失大量水分，解冻后口感差很多。
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