铁观音怎么泡

精简回答

茶具：以茶壶冲泡浓香型铁观音，盖碗冲泡清香型铁观音为宜。我想提醒你，晚上喝太多茶容易。

大家都知道铁观音不仅能降火，预防糖尿病，还能醒酒。那么，既然铁观音有这么好的效果，应该怎么泡呢？

详细介绍方法/步骤

铁观音(tigun yn)茶，中国传统名茶，属于绿茶范畴，是中国十大名茶之一。起源于福建省泉州市安溪县西平镇，发现于1723年至1735年。铁观音不仅是茶的名称，也是茶的品种名称。铁观音是半发酵茶，介于绿茶和红茶之间。铁观音有独特的“观音韵”，清香淡雅。经过酿造，具有天然的兰花香味，口感纯正浓郁，香气浓郁持久，有“七泡以上”的美誉。

铁观音含有高水平的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱，并具有多种营养和效果成分，具有保*功能。1998年从福建安溪引种到穆卡地区试种，分为“红心铁观音”和“绿心铁观音”两种。文山州时期，主产区树木属横枝型，枝粗叶松，芽少叶厚，产量不高。但包装茶品质较高，生产周期晚于清心乌龙茶。它的树形略呈椭圆形，叶子厚实多肉。叶片平展。

原点分布

福建省安溪县不仅是名茶之乡，也是乌龙茶的发源地，是福建省出口乌龙茶的基地县市。安溪茶叶生产历史悠久，自然条件独特，茶叶品质优良。

清香型铁观音：清香型铁观音口感清淡，舌尖微甜，偏向现代科技，市场占有率比较大。清香型铁观音色泽翠绿，汤色清亮，香味浓郁，花香明显，口感醇厚。由于新茶是凉的，不能喝太多，否则会伤胃，一定程度上。

浓香型铁观音：浓香型茶叶，滋味醇厚，香气悠长，回甘，采用传统工艺烘焙再加工而成。浓香型铁观音具有“香、浓、醇、甜”的特点，色泽鲜艳，汤色金黄，香气纯正，口感厚重。浓香型铁观音与香型相比，具有温润、止渴、生津、健脾、暖胃的。