四川泡萝卜的正确做法
关注：143 发布时间：2021-10-12 21:06:08
导语本文整理了四川泡萝卜的正确做法经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
精简回答
制作四川泡萝卜，先将洗净的白萝卜、胡萝卜切成长条，大蒜切成薄片，米饭切成热圈，芹菜切成段，洋葱切成块备用；找一个密封的容器，放上白萝卜条、胡萝卜条、洋葱片、芹菜片、小辣椒；然后加入泡椒、蒜片、冰糖，根据酸度加入适量白醋、盐；倒入胡椒，搅拌均匀，盖上盖子，冷藏。
泡菜又酸又脆又好吃。四川的泡菜也是川菜的一大特色，那就教你怎么做四川泡萝卜吧。
详细介绍方法/步骤
将洗净的白萝卜和胡萝卜切成1厘米厚的条状，一个萝卜可以切成三段，大蒜可以切片。
将小米辣切成小圈，芹菜和蔬菜切成约5厘米的小块，洋葱切成2厘米的小块备用。
找一个密封的容器，放上白萝卜条、胡萝卜条、洋葱片、芹菜片和小辣椒。
加入泡椒、蒜片、冰糖，根据酸度加入适量白醋。
然后加盐，可以尝到水的盐度，感觉水特别咸。
倒入胡椒，搅拌均匀，盖上盖子，在冰箱里放一夜，然后第二天吃。
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