金蝉保存长久的方法

精简回答

金蝉的保鲜，需要先将金蝉清洗干净，然后高温杀，再将金蝉装入瓶中，向瓶中加水，比较后将瓶子放入冰箱保存。

大家都知道金蝉是一种美味营养的食物，因为每一片食物在新鲜的时候肯定是比较好的。金蝉怎么保存？下面的小系列会给你详细介绍。

详细介绍方法/步骤

保存方法：

1.金蝉先用清水洗净，然后放入沸水中煮3-5分钟，杀后取出，放入清水中冷却。2.罐装瓶加水，不要太少也不要太多，加一些水淹死金蝉，直接去瓶口(比较好用塑料容器，不容易冻裂)，放冰箱里冷冻成冰块。这种方法可以保存一年。

清洗使用蝉蛹时，可以洗几次。蝉蛹生活在地下，全身被泥土覆盖是必然的。土壤中有许多残留的农、*等微生物，可以通过清洗去除。清洗可以一个一个的做，尤其是蝉蛹腹部之间的缝隙，以及足胸之间的关节。

用食用碱浸泡一段时间，既能去除蝉蛹体表污染的酸性物质，又能去除体表吸附的一些寄生虫和真。浸泡时间不宜过长，以免破坏维生素。

熟在煎、炸、炸的过程中，尽量加热均匀，充分煮熟，以杀灭生产和使用中的寄生虫或一些真。

冷冻和酸洗时间不应过长。虽然冰箱可以降低各种*的生长速度，但里面的*可能比外面多。如果冷冻时间太长，可能敢染其他真；腌制时间过长，内部营养就会流失，受损。