鸭肾怎么炒好吃
关注：79 发布时间：2021-11-28 17:12:03
导语本文整理了鸭肾怎么炒好吃经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
精简回答
因为辣椒有去腥的作用，所以用辣椒炒鸭肾是惯例，味道清爽。
在日常生活中，动物的肾脏有一定的作用，尤其是吃鸭肾，效果更好。但是鸭肾如果没有处理好，就是腥的，那怎么炒才好吃呢？和小编一起学习！
详细介绍方法/步骤
先将鸭肾清洗干净，然后用盐和料酒抓住鸭肾，去除异味，再用清水冲洗干净。
然后在洗净的鸭肾中加入少量白酒、蚝油、酱油和盐，煮十分钟。
将油烧开，将准备好的洋葱、姜和蒜沫倒入锅中翻炒，然后倒入腌制好的鸭肾，快速翻炒。
翻炒，加入辣椒，继续翻炒，比较后加入生粉和水勾芡。
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