牡蛎和生蚝有什么区别
关注：96 发布时间：2021-12-07 21:18:08
导语本文整理了牡蛎和生蚝有什么区别经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
精简回答
牡蛎和牡蛎的区别在于，牡蛎只是牡蛎的一个变种，牡蛎比普通牡蛎大；生长环境和营养价值不同，牡蛎的营养价值远高于普通牡蛎。
沿海地区有很多种海鲜。比较常吃的海鲜是牡蛎和生蚝。很多人不知道两者的区别，导致点菜的时候选错了菜。下面的小系列会给你牡蛎和牡蛎的区别。
详细介绍方法/步骤
品种有不同的形状
牡蛎俗称海牡蛎，而牡蛎只是牡蛎的一个变种，比普通牡蛎要大。
生长环境不同
牡蛎通常在河流和海洋的交汇处种植或养殖。牡蛎很小，生长在海边的岩石或其他坚硬的物体上。
不同的营养价值
牡蛎的营养价值远高于牡蛎，比如锌含量，比牡蛎高几倍。100g牡蛎含锌71.2mg，而同等重量的牡蛎只有9.39mg，是牡蛎的7.6倍。牡蛎营养丰富，味道鲜美，又被称为海中之奶，还可以入。
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