关注:44 发布时间:2021-12-12 08:19:01
导语本文整理了怎么炸瘦肉好吃又简单经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!
如何炒瘦肉:将瘦肉切成小块,放入碗中,加入淀粉、料酒、盐、生姜、大蒜,搅拌均匀,腌制20分钟左右,将面粉、淀粉、鸡蛋、盐和水搅拌成面糊,将腌制好的瘦肉放入面糊中,均匀地包裹在面糊中,将锅里的油煮沸,加入粉末状的瘦肉,逐一油炸。
瘦肉是一种很常见的食材,可以单独烹饪,也可以和很多其他食材一起烹饪,但基本上每个人都可能会炒瘦肉,比如青椒炒肉。想换换口味炒瘦肉,怎么做才好吃又简单?以下内容将分享炒瘦肉的做法。
将瘦肉切成小块,放入碗中,加入淀粉、料酒、盐、生姜和大蒜,搅拌均匀,腌制20分钟左右。
取一个空碗,加入面粉、淀粉、鸡蛋、盐和水,搅拌均匀。
将腌制好的瘦肉放入面糊中,均匀地包裹在面糊中。
将油烧开,加入裹着粉末的瘦肉,一个一个地煎。
煎至金黄色,捞出盛盘食用。
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