维生素在哪里被吸收

精简回答

水溶性维生素从肠道吸收后，循环到身体所需的组织中。多余的大部分从尿液中排出，储存在体内的很少；大多数脂溶性维生素被胆盐吸收，并通过淋巴系统到达体内各种器官。

虽然维生素不构成人体，不能直接提供能量，但维生素是人体必需的有机物质，人体不能独立合成维生素，需要从食物中摄取。那我们来说说维生素是从哪里吸收的。

详细介绍方法/步骤

维生素是人和动物为了维持正常的生理功能而必须从食物中获取的一种微量有机物质，对人体的生长、代谢和发育起着重要的作用。维生素神经小体既不参与人体的形成，也不为人体提供能量。

各种维生素的共同点

(1)维生素以维生素原的形式存在于食物中；

维生素不是组织的成分，不产生能量。其作用主要是参与新陈代谢的调节。

大部分维生素不能被身体合成或量不足，不能满足身体的需要，必须经常从食物中获取；

维生素需求量很小，日需求量往往以毫克或微克计算。但是，一旦缺乏，就会引起相应的维生素缺乏，对人体健康造成损害。

维生素是人体新陈代谢中必不可少的有机化合物。人体就像一个极其复杂的化工厂，不断地进行着各种生化反应。该反应与酶的催化作用密切相关。辅酶是酶活性所必需的。众所周知，许多维生素是酶的辅酶或辅酶的组成分子。因此，维生素是维持和调节机体正常代谢的重要物质。可以认为，人体组织中比较好的维生素是以“生物活性物质”的形式存在的。

维生素是一个庞大的家族，目前已知的维生素有几十种，大致可以分为脂溶性和水溶性两大类。有些物质在化学结构上类似于某些维生素，可以通过简单的代谢反应转化为维生素。这样的物质叫做维生素原，比如-胡萝卜素可以转化为维生素a；7-脱氢胆固醇可转化为维生素d3；但它可以由许多复杂的代谢反应形成。烟酸的色氨酸不能称为维生素原。

水溶性维生素从肠道吸收后，循环到身体所需的组织中，多余的大部分从尿液中排出，而很少储存在体内。大多数脂溶性维生素被胆盐吸收，并通过淋巴系统到达体内各种器官。体内可以储存大量的脂溶性维生素。维生素a和d主要储存在肝脏，维生素e主要储存在脂肪组织，维生素k储存较少。水溶性维生素易溶于水，但不溶于非极性有机溶剂。吸收后很少储存在体内，过量的维生素多从尿液排出。脂溶性维生素溶于非极性有机溶剂，但不溶于水。它们可以随脂肪在体内吸收储存，排泄率不高。