立秋养生食谱

精简回答

立秋的健康食谱包括：炒香菇、薏米山排骨汤、双海金圣、山萝卜排骨汤、沙参百合鸭汤等。

立秋是二十四节气之一。立秋的到来意味着秋天。许多人喜欢在秋季开始时补充食物。那么立秋有哪些养生食谱呢？大家一起了解一下。

详细介绍方法/步骤

炒蘑菇

配料：蘑菇、蘑菇、胡萝卜

做法：蘑菇提前泡好，切片。蘑菇和胡萝卜也切好了。然后在火锅里放少量油，加入葱花、木耳、胡萝卜，翻炒，比较后加水煮沸，调味勾芡。

：润*益*养阴，，。

薏米山排骨汤

配料：排骨、山、薏米、枸杞、生姜

做法：将事先泡好的薏米和排骨一起炖，大概需要25-30分钟，薏米和排骨才能煮透。将薏米和排骨一起煮，加入山，煮10分钟，加入枸杞，调味。

：该汤具有滋阴、健脾润肺、润皮毛的作用。且老少皆宜，尤其是湿热痰瘀、皮肤粗糙者。

双海金圣

成分：海带和海蜇皮

做法：将海带和海蜇洗净，将海带加热至熟，海蜇切碎，然后与姜末、醋、糖和芝麻油混合。

：润*、补*养颜。对慢性干咳、咽喉炎有益。

山萝卜排骨汤

配料：排骨、白萝卜、山、莲藕、生姜

做法：将排骨焯水后放入锅中，加入清水，加入葱、姜等调料，焖15分钟。然后在排骨中加入山、白萝卜、莲藕，炖15分钟。然后小火煨半小时左右，再加盐和胡椒粉调味。

：此汤滋阴润*，补脾益肾，特别是其中的莲藕能缓解秋季的“燥”，延缓皮肤衰老。

沙参百合鸭汤

成分：北沙参、百合、肥鸭肉

做法：将鸭子切成小块，与百合、沙参一起放入砂锅中，加入适量的水，慢炖，鸭煮熟后加盐调味，喝汤吃肉。

：滋阴润*，润肺止咳。

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