铁观音是绿茶么

精简回答

铁观音不是绿茶，是乌龙茶。铁观音一般是用新鲜茶叶经过烘干、摇青、杀青、揉捻、烘干等过程。

说到铁观音茶，大家都很熟悉。这是一种名茶。很多人经常把铁观音当成绿茶。他们以为两者是一样的，其实不然。下面给大家具体介绍一下。

详细介绍方法/步骤

铁观音不是绿茶，介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶和乌龙茶。

铁观音茶汤虽然大多冲泡后金黄清亮，但也有部分呈青绿色，容易与绿茶混淆，购买时需要仔细区分。有些不懂铁观音的人会叫它“铁观音绿茶”，其实是用词不当。

铁观音和绿茶的区别：

1.不同程度的醇香发：青不是醇香茶，铁观音属于半醇香茶。

2.泡茶的过程是不一样的：绿茶又叫未发酵茶，是用新鲜茶树经过杀青、揉捻、烘干等工序制成的。干茶和茶汤以绿色为主，名字来源于此。铁观音是以新鲜茶叶为原料，经过干燥、摇匀、杀青、揉捻、干燥等工艺制成的。颜色深褐色，茶汤金黄清澈。

铁观音原产福建安溪县，理作用较强。长期饮用可以分解人体内的脂肪，起到的效果。铁观音受到很多女性朋友的欢迎，在日本被称为“茶”、“美容茶”。