山东肥城蔬菜批发市场

经营范围：蔬菜，肥城市现有蔬菜基地50万亩，其中冬暖式大棚、三膜棚等设施面积15万亩，蔬菜品种60余种。

现有瓜田面积10万亩，有无籽西瓜、金钟冠龙、伊丽莎白、状元等十几个品种。

肥桃是肥城独有的宝贵资源，已有1100多年的栽培历史，为历代宫廷贡品，个大味美，营养丰富，闻名中外。

全市现有肥桃面积6万亩，年产量1亿公斤以上。

肥城蔬菜批发市场始建于1995年10月，1997年正式启动。

是全市功能齐全的中心蔬菜专业批发市场。

97年市政*26号文件规定为重点扎口管理市场。

肥城市位于山东省中部，是闻名中外的肥桃之乡。

地址：山东省肥城市新城西200米

电话：0538-3222086

居泰安市西30公里，济南市南60公里处。

肥城蔬菜批发市场位于市西区，交通十分便利，北去济南可接济青高速公路，东去泰安可接104国道，三条省级干线公路穿境而过。

市场占地面积210亩，内建钢塑网架结构交易大厅10000平方米，营业楼两幢，房屋200间，面积5000平方米。

并设有澡塘、旅社、餐饮、公用电话、公平秤等，设施齐全，布局合理。

市场配置的电脑信息系统，已加入“全国大中城市菜篮子产品批发市场信息网”，每天下午准时向客户提供全国五十多个城市的蔬菜批发价格。

市场自九七年启动以来，现已初具规模。

市场内驻有常年外地客户100多户，自产自销摊位500多个，日成交额180多万元，机动车达500多辆，人流量达1万多人。

客户遍及泰安、济南、淄博、烟台、寿光、德州、东营、聊城、菏泽、济宁、临沂、天津、北京、山西、河南、河北、东北等省市。

市场交易有序，秩序井然，受到了菜农及商贩的赞誉，得到了各级领导的表扬与肯定，98年被定为省级重点市场。

肥城蔬菜批发市场在各级领导的高度重视支持下，市场规模越来越大，市场管理处竭诚为经营户、菜农提供优质服务，办理绿卡通行证，市场治安保卫人员负责市场经营秩序，保障客商和菜农的合法权益不受侵害。

使顾客来者安心，走者放心、欢心。

真诚欢迎各地客商和菜农来市场经营。

新手拿货常见问题

屋顶蔬菜种植可行吗？

是的，这里有很多人在屋顶上种菜。

我们公司从事蔬菜种子的批发和零售 具体条目怎么办？

1.公司购买了一台真空封口机，价格4300元。折旧应该计提多少年？

属于机械设备，低折旧年限为10年

2.我们公司购买了一个新的土地车间。具体价格详见附件。具体条目应该怎么做？

购买土地：

借入：无形资产

贷款：银行存款

采购工厂：

借入：固定资产

贷款：银行存款

开蔬菜超市有什么好处？

在住宅区，条件是客观存在的，有需求就有供给。你可以抓住商机，在当地开展业务。当地也必须有水果和蔬菜货源。你可以先观察一下别人的供销和经营情况，从而设置不同的差异化经营，率先行动。祝福你！

电饭煲蒸蔬菜怎么做？

简单的汤类：紫菜蛋花汤料：四州紫菜两包(虾牌可以，不一定是四州)，一个蛋品用具：饭盒(必须是不锈钢的，下同)，一双筷子做法：把鸡蛋撒在饭盒里，放上紫菜，拿到开水房直接加热水(不能用热水瓶)，边加边搅拌p.s .因为即食紫菜里已经有盐了。另外，可以根据个人口味添加葱花(剪刀剪)、番茄粒、黄瓜粒、蘑菇等东西，保证比饭堂的水煮汤更好：羊肉补而不燥，虾可以当季喝，红枣适合有胃病的人。材料：火锅用羊肉片、红枣、盐、胡椒：电饭煲、蒸屉(电饭煲自带)，不过如果有蒸屉的话可以顺便煮一下：把羊肉片、红枣放入饭盒中，加开水煮八分钟(此时羊肉片差不多熟了)，然后盖上饭盒，蒸熟给一个成熟的女小孩吃。可以加一点当归一起煮，既能补*，又能排痰，那就复杂一点：鸡腿汤好吃，鸡腿好吃，一举两得：两只鸡腿，几个香菇，虾，竹笋。如果没有，干蘑菇可以换成新鲜的。)盐一点：先用盐腌鸡腿，然后用电饭锅烧开水，同时加入蘑菇和虾等东西。水开后，加入鸡腿，煮至水再次沸腾，将鸡腿翻过来，转移到粥摊，煮半小时左右，加入调味料。另外还可以加点面条等东西，或者加白菜一起煮，也很不错这些都可以。大蒜切碎，越多越好，然后铺在盘子下侧，铺平。应该有更多的大蒜，至少覆盖在盘子的底部。将粉丝放入沸水中，然后取出，铺在蒜泥上。虾洗净放在粉丝上。然后在盘子里加入盐、鸡精、少量料酒和花生油。花生油要稍微多一点，不然味道不好。但是不能太多，会腻的。嗯，你不放东西进去，花生油大概会铺在盘底，让粉丝得到油。如果先放风扇，可以看花生油倒，大概就够了。完成上述步骤后，将盘子放入电饭煲中蒸熟。蒸熟后可以拿出来吃可乐鸡翅。也可以适当有一些翼根，但好不要选择翼尖。另外，你需要买一块生姜，需要的调料很少，酱油(好是酱油，容易上色)，盐，可乐。两斤左右的鸡翅差不多够一听可乐了。一壶鸡翅大概一公斤。撒上生姜，不时翻过来均匀上色，腌制一个半到两个小时左右。注意酱油的用量要适中。将鸡翅和酱油一起倒入电饭煲，将选择开关置于烹饪档位

20岁，初来蔬菜货源，求前辈指点？

什么叫你只有两年？可以找网上买土豆的商家。现在这方面的采购相当多。重要的是看你怎么说。别人的建议只是一个小想法。这个就看你以后执行了，多学学营销。这是后一句话！

我的冰箱太冷了 每次放入蔬菜水果，几个小时就冻好了(表？

冰箱温控器不能设置在高水平，冬天可以设置在4-5，这样冰柜的温度就不会达到零下。如果冰箱温控器设置为1，冰柜就会结冰，说明温控器有故障，需要研究或者更换温控器。温控器档位调节越高，温度越低，档位调节越低，温度越高。

开蔬菜汁店前景如何？

近年来，营养摄入不平衡引起的儿童肥胖、成人心血管病、脂肪肝、糖尿病和维生素缺乏等问题日益突出，引起了广泛关注。营养学家提出应该采取“合理饮食，均衡营养”。目前，人们的饮食观念正在悄然发生变化。健康消费已经成为一种时尚，低脂肪、低热量、营养丰富的饮料广受欢迎。开一家蔬菜汁店，为你提供富含维生素和多种微量元素的蔬菜汁，符合时代饮食潮流，能迎合每个人的消费需求。

投资规划

租一套12平米左右的门面房子，年租金3600元左右，买两个榨汁机，两个冰柜等用品3500元，办理营业执照等500元，投资4300元，准备2000元的流动资金，你的蔬菜汁店就可以开张了。

经济效益分析

我国蔬菜资源丰富，品种繁多，包括白菜、萝卜、胡萝卜、南瓜、冬瓜、西红柿、花椰菜、竹笋、莴苣、豆类、茄子、菠菜、韭菜、木耳、蘑菇、土豆、葫芦、佛手瓜等。仅按20个品种计算，每个品种的蔬菜汁每天卖5公斤，平均每天每公斤收入3元。

投资和营销建议

1.场地应设在闹市区或居民集中区，禁止选择偏僻的地方或交通不便的地点。

2.为了降低成本，你可以在蔬菜批发市场或蔬菜种植场与菜商或菜农签订供销协议，让他们送货上门。

3.保证蔬菜质量，蔬菜新鲜无污染。

关于蔬菜配送，小投资成本是多少，需要什么样的市场，基本设备是什么？

你好，蔬菜配送在日本、美国、欧美等发达已经广泛使用，在中国刚刚起步。蔬菜主要分布在沿海等经济发达地区的大中城市居民家中；在内陆地区，向酒店和大酒店配送蔬菜于生产基地。据行业预测，随着人民生活水平的提高和社会的进步，国内蔬菜配送将会以更快的速度发展，并将很快发展成为一种新的业态。

市场需求'显山露水'

随着生活水平的提高，人们想利用业余时间享受生活，而不想通过购买生活资料来占用闲暇时间。而且，随着城市居民收入水平的明显提高，他们有越来越多的钱享受生活资料分配的社会化服务。由于蔬菜市场竞争激烈，消费者可以在不增加成本的情况下享受配送服务。因此，近年来，城市居民生活资料配送业务发展迅速。目前，燃气、鲜奶、纯净水的配送已经相当普及，连大米配送都有“从后面来”的趋势，随之而来的蔬菜配送业务也开始在沿海地区蓬勃发展。虽然内陆地区的大多数消费者在农贸市场和超市的自购阶段购买蔬菜，但大多数消费者已经意识到自购似乎是安全的，但不仅成本高，而且很难控制过境蔬菜的质量和安全。而蔬菜配送加强了无公害蔬菜质量标准的实施，促进了特色优质蔬菜生产规模的不断扩大，优化了蔬菜品种结构。因此，蔬菜配送不仅方便了劳动市民消费蔬菜，也保证了消费的安全。越来越多的消费者开始青睐蔬菜分销。这为蔬菜配送业务的发展奠定了坚实的基础。此外，蔬菜流通直接弥合了产销差距，解决了小生产、大市场、大流通的矛盾，为蔬菜流通产业的发展提供了有力支撑。

有利于提高蔬菜市场的竞争力

目前，蔬菜经营已经进入低利润时代，蔬菜市场竞争激烈，这使得蔬菜经营者不得不寻求新的管理方法来提高市场竞争力。蔬菜配送作为一种新的管理模式，可以极大地拓展蔬菜管理的服务空间，让消费者享受到更广泛的服务，因此在种菜上有一种竞争力；配送可以减少流通时间和成本，实现蔬菜生产单位更少的库存甚至“零库存”，大大降低生产总成本。因此，蔬菜配送是未来蔬菜产业化的必然方向。

依托蔬菜生产基地发展流通业务。蔬菜生产企业依靠企业基地的仓储加工设施和运输工具，对基地生产的蔬菜进行加工，直接销售给用户，主要是宾馆、饭店、学校和工厂。企业专注于生产，分销是企业的延伸。这种方法不需要很多送货人员。基地产销业务可以根据用户需求及时安排栽培品种和种植区域，减少蔬菜销售的中间环节，有利于增加利润率。同时，基地内的蔬菜质量安全容易控制，有利于赢得消费者的信任。这种方式成为了分销业务的起源。

以“公司农民”的方式开展分销业务

蔬菜配送企业采用“公司农户”的生产经营模式，销售公司与蔬菜生产基地联姻，为日常蔬菜配送提供充足的货源。配送业务不限于宾馆、饭店、学校、工厂等单位，业务延伸到城镇居民家中。这样就需要分配更多的业务人员。企业以销售为主，并以合同的形式，与农民建立稳定的生产采购关系。你也可以c

蔬菜根据硬度、清洁度、大小、重量、颜色、形状、成熟度、新鲜度、病、昆虫感染和机械损伤进行分级。通常有三个等级：特级、一级、二级。蔬菜配送根据用户需求，主要选择特级、一级、二级。为了保证蔬菜干净，用水清洗蔬菜，去除蔬菜表面附着的泥沙、灰尘和大量微生物；喷洒农防治病虫害的蔬菜应更仔细地清洗，以清除植物毒性。一般用0.5% ~ 1.0%的盐酸溶液、0.05% ~ 0.1%的高锰酸钾或浓度为600 mg/kg的漂白粉浸泡几分钟后再清洗试剂。常见的洗涤设备有滚筒洗衣机、刷式洗衣机、振动洗衣机和组合洗衣机。选择巴氏杀或工业辐照灭等方法。塑料薄膜袋同时具有包装和气调贮藏功能。每个包装袋上应标明商品名称、重量或数量、品种、产地等。

坚持绿色营销战略

根据当前无公害食品、绿色食品和有机食品的发展趋势，蔬菜配送应支持采取绿色营销策略，满足消费者对蔬菜质量和安全的需求心理；引进先进的检验设施和专业人才，制定严格的质量管理制度，注重源头质量控制，实行清水灌溉，用自来水清洗蔬菜，减少化学农的用量；坚持收获安全，保证蔬菜质量，争创蔬菜品牌。