薄荷炒瘦肉的正确方法
关注：76 发布时间：2022-02-16 07:25:04
导语本文整理了薄荷炒瘦肉的正确方法经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
1.材料：瘦肉200克，薄荷100克。配料：干辣椒、生姜、大蒜、胡椒粉。
2.将瘦肉切成薄片，然后切丝。辣椒姜蒜也是切碎的。薄荷洗净，控水备用。
3.将瘦肉放入碗中，加入盐、酱油、味精、胡椒粉、水淀粉。
4.热锅，加适量油，小火炒辣椒。
5.加入生姜和大蒜，翻炒。
6.姜蒜翻炒，加入瘦肉，大火快速翻炒。
7.瘦肉碎后，加入薄荷翻炒两次。将瘦肉和嫩滑可口的薄荷一起炒熟，端上桌。
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