皮蛋瘦肉粥不用砂锅怎么做
关注：79 发布时间：2022-01-18 15:14:11
导语本文整理了皮蛋瘦肉粥不用砂锅怎么做经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
1.主要成分：大米1量杯(约140克)。材料：瘦肉100克，皮蛋2个，生姜1小片，葱1根
2.调料：1/2茶匙芝麻油(3ml)和1茶匙盐。
3.大米洗净，加水，倒入芝麻油，搅拌均匀，放在一边浸泡30分钟。生姜去皮，切成细丝。剁葱。将皮蛋切成小块。
4.先把肉切片，再切丝，比较后切成小颗粒。放入碗中，加入1/4茶匙(1克)盐，搅拌均匀，腌制20分钟。
5.将清水倒入锅中。大火煮沸后，将肉倒入锅中，煮一会儿。当水面有泡沫时，用勺子将其彻底撇去，然后倒入一半的皮蛋片，然后倒入姜丝，煮2分钟左右。
6.倒入泡好的米饭，用小火煮40分钟。每隔5分钟用勺子向同一个方向搅拌，避免皮蛋粘在锅底。
7.比较后倒入剩下的一半皮蛋，继续煮10分钟。喝之前加入剩下的盐和切碎的葱。
猜你喜欢
热门美容护肤经验
-
155位用户关注
-
152位用户关注
-
145位用户关注
-
126位用户关注
-
119位用户关注
-
117位用户关注