瘦肉粥怎么煮
关注：75 发布时间：2022-01-08 09:37:01
导语本文整理了瘦肉粥怎么煮经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
1.配料：米月50克，水300克左右，瘦肉50克，皮蛋50克，葱叶2片，盐适量。
2.将瘦肉切成丝或片，用少许嫩肉粉和酱油腌制，将皮蛋切成小颗粒，将洋葱切成葱花备用
3.将米饭和水放入砂锅中，用大火煮沸，然后用小火慢慢煮2~3小时。
4.粥用棉丝煮开后(看不到大米粒)，倒入皮蛋粒，煮5分钟左右。
5.倒入肉片，用筷子搅拌，等粥面滚开，肉色变白。加入适量盐，撒上葱花。
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